西安市建國(guó)糖藝翻糖糖畫(huà)食雕培訓(xùn)中心是中國(guó)高端廚藝技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要培訓(xùn)專業(yè)有:糖藝,翻糖蛋糕,中國(guó)民間糖畫(huà),果蔬雕刻,酒店宴會(huì)展臺(tái)以及菜品設(shè)計(jì)為主!
本中心成立于2010年2月,是由中國(guó)酒店美工大師馬建國(guó)先生創(chuàng)辦于陜西省西安市。經(jīng)過(guò)幾年的艱苦努力與堅(jiān)持不懈的發(fā)展,西安建國(guó)糖藝在餐飲行業(yè)內(nèi)形成了極高的權(quán)威性,為行業(yè)輸送各類專業(yè)性人才數(shù)百人。同時(shí)也樹(shù)立起了不錯(cuò)的行業(yè)培訓(xùn)口碑。我們一直以培訓(xùn)優(yōu)秀人才為目標(biāo),堅(jiān)持學(xué)生多元化吸收技能為己任,爭(zhēng)取打造一個(gè)百年教育品牌!
在本中心發(fā)展的歷程中,本中心創(chuàng)辦人馬建國(guó)大師在2011年10月,榮獲中國(guó)較具權(quán)威的烹飪雜志《大廚》封面人物,面對(duì)如此卓越的成績(jī),并沒(méi)有停歇發(fā)展的腳步,而是又向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)了,所以又在2012年出版了屬于我們自己的專業(yè)書(shū)籍《雕糖藝盤(pán)飾與看盤(pán)》所謂樹(shù)人先樹(shù)己,此書(shū)上市后不久,就在全國(guó)各大新華書(shū)店銷售火爆!受到了餐飲同行們的親睞?,F(xiàn)在本中心的第二本專業(yè)從書(shū)已經(jīng)在進(jìn)一步籌備之中!
建國(guó)糖藝糖畫(huà)翻糖食雕培訓(xùn)中心目前也是陜西省授權(quán)有培訓(xùn)營(yíng)業(yè)資格證的機(jī)構(gòu),本中心目前共設(shè)有九個(gè)培訓(xùn)專業(yè),學(xué)員可根據(jù)自己的特點(diǎn),挑選較適合自己的專業(yè)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)完成后可以獨(dú)立創(chuàng)業(yè)或在我們的推薦下安排就業(yè),這也是我們提倡讓學(xué)員多元化發(fā)展的思路。當(dāng)你站在人生十字路口迷惑時(shí),可以來(lái)建國(guó)培訓(xùn)中心看看,這兒也是一所打開(kāi)你新的人生的大門(mén)。我們也期待著在西安,在建國(guó)培訓(xùn)中心見(jiàn)到你!