1.產(chǎn)品介紹----香辣土豆片夾饃介紹
香辣土豆片夾饃，它是將土豆切成片，用竹簽穿成串，在沸水鍋里煮熟，然后把土豆片夾在有兩個手掌一樣大的燒餅里。這種飲食大概起源于20世紀(jì)90年代的城小門口。當(dāng)時學(xué)生們都愛吃麻辣燙，校門口的小商販，就別出心裁，將土豆片、火腿用竹簽串好，用水煮熟，再將以平底鍋烙熟的圓形燒餅，用刀切開，將燙熟的土豆片放在用辣椒面調(diào)料等調(diào)成的料中一蘸，再將它們夾入熱氣騰騰的燒餅中，于是一個新鮮可口酥脆香辣的洋芋香辣土豆片夾饃就做好了。
2、利潤分析——香辣土豆片夾饃利潤分析
一袋面粉批發(fā)是90元，一袋面粉是50斤，一斤是1.8元。按每斤面粉做出5個餅每袋面粉能做250個餅左右，每斤料40元每斤料夾饃70個餅，每個餅用料40/70=0.57元，土豆片，花干生菜。一個餅的大概用料成本在0.6元。那么一個香辣土豆片夾饃的成本就是（0.4元面粉 0.57元的調(diào)料 0.6元的配菜）=1.57元。根據(jù)市場目前價格一個香辣土豆片夾饃的價格在5元左右，我們預(yù)計一天賣100個那毛利潤是（100*5=500元），成本是（1.57*100=157元）每天的純利潤就在（500-157=343元）（日利潤）每月30天*343元=10290元（月利潤），一年12個月*10290=123480元（年利潤）。
備注：房租其它費用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。
成功的經(jīng)營選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營生意一定火爆，即使租金高些，也會化解在日常經(jīng)營之中，反而比低租金的選址劃算的多。
3、合作方案——香辣土豆片夾饃培訓(xùn)方案
熱誠歡迎大家來公司實際考察，品嘗、參觀，當(dāng)您覺得心里踏實后再簽訂合同，將會有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn)，從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個操作流程，反復(fù)的實踐操作，您可以自己獨立操作，直到做出的口味和師傅一樣，才算是完全掌握了技術(shù)操作。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會、學(xué)精。同時，我們還提供二十四小時免費服務(wù)，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們都免費為您提供解決方案，讓您安心、放心。
4、教學(xué)流程——香辣土豆片夾饃培訓(xùn)流程
公司對于無任何經(jīng)驗的初學(xué)者學(xué)員，先從捏刀手勢教起，熟悉切菜手勢，操作方便，安全系數(shù)高。學(xué)習(xí)項目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn)，清洗處理，調(diào)料的辨認(rèn)，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個密料的操作流程，成品調(diào)味，內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。
滬ICP備18048269號-1 
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級AA級
合作/版權(quán)/投訴
