課程內(nèi)容勤盛源餛飩簡介：餛飩里邊有內(nèi)餡，經(jīng)蒸煮后食用；若以湯水煮熟，則稱“湯餅”。有時候，餛飩與水餃并無區(qū)別。千百年來水餃并無明顯改變，但餛飩卻在南方發(fā)揚光大，有了獨立的風(fēng)格。至唐朝起，正式區(qū)分了餛飩與水餃的稱呼。勤盛源餛飩特點：餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短；煮水餃過程中另需加入3次涼水，經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。勤盛源餛飩培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：1、千里香配料的制作，蔥香油的制作；2、餡料的調(diào)制，豬肉餡，牛肉餡，素餡，多種口味；3、餛飩湯底制作，配料的制作；4、餛飩皮和面，制作，包制的技巧5、餛飩的煮制技巧、時間，碗底調(diào)味。特色餛飩培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：一般2-3天左右學(xué)會，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親手操作，不限制時間，學(xué)會為止，食宿都是免費的，學(xué)校學(xué)習(xí)期間，材料都是免費的。勤盛源餐飲的3大支持：1、能免的全免免除所有加盟費、管理費、技術(shù)使用費，一次性收取學(xué)費，后期不再收取任何費用，大程度降低開店投入，就要開店成功率。2、能放的都放學(xué)校不賣設(shè)備，不賣原材料，原料全部本地化采購，大程度降低產(chǎn)品成本，不讓傳統(tǒng)加盟模式“熱鬧不盈利”的現(xiàn)象在勤盛源小吃培訓(xùn)發(fā)生。3、能管的都管開店遇到問題，勤盛源管你，想復(fù)習(xí)技術(shù)，回來勤盛源管你，想進(jìn)修項目，勤盛源還管你。勤盛源千里香餛飩培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢：1、勤盛源采用實踐與理論相結(jié)合的培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實踐，老師手把手教學(xué)，學(xué)會資料配方帶回家，售后終身；2、學(xué)習(xí)千里香餛飩技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，從食材的處理、工具使用開始，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握；3、千里香餛飩技術(shù)在家做不好，可以來學(xué)校免費重學(xué)，進(jìn)修；4、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨立開店，回家跟學(xué)校做的味道一致；5、所學(xué)項目隨到隨學(xué)，免費住宿，練習(xí)材料免費，學(xué)會為止；6、700多種特色小吃，原料講究，精準(zhǔn)配方，口味獨特。勤盛源千里香餛飩市場分析：餛飩項目投資小到幾百元擺攤，大到上千元開店均可。本小利大，是資金有限能吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)者選擇。勤盛源餛飩口味多樣，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，開店擺攤都可以經(jīng)營。餛飩市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆，多種口味可根據(jù)各地情況適度調(diào)整。學(xué)習(xí)千里香餛飩技術(shù)，勤盛源推薦搭配學(xué)習(xí)項目：香酥油條，香鹵豆腐腦，營養(yǎng)粥，家常餅，千層餅等。勤盛源小吃培訓(xùn)是專業(yè)技術(shù)學(xué)校
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