黃燜雞米飯班

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授課學(xué)校: 保定勤盛源小吃培訓(xùn)學(xué)校

教學(xué)點(diǎn): 1個(gè)

開班時(shí)間: 滾動(dòng)開班

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課程介紹

"勤盛源黃燜雞米飯?zhí)攸c(diǎn)：色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁，湯汁濃厚，辣的不辣的都可以經(jīng)營(yíng)，無(wú)論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容：1原料，配料，食材的采購(gòu)。2雞肉的選擇處理。3配菜的選擇處理4底料的炒制方法。5米飯的蒸制方法。6黃燜雞的制作，火候的掌握。7多種食材搭配，排骨，紅燒肉，素菜都可以。8黃燜雞米飯開店運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)分析。黃燜雞米飯培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：一般3天就可以掌握，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，老師手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，配方帶回家，學(xué)員實(shí)際操作，回家可以獨(dú)立開店。選擇勤盛源小吃培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)：

一、配方透明化：勤盛源培訓(xùn)技校在教學(xué)上實(shí)實(shí)在在，采取手把手教學(xué)，學(xué)員可以親手操作，把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者，不搞料包，讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真東西，從當(dāng)?shù)鼐筒少?gòu)原料，降低成本，提高利潤(rùn)。

二、配方標(biāo)準(zhǔn)化：勤盛源培訓(xùn)技校的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方，不管是制作任何一項(xiàng)產(chǎn)品，原料的配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)都有明確的規(guī)定，而且在教學(xué)上專門研制了一套方案，即使你不認(rèn)字，即使你沒下過(guò)廚房，勤盛源也能夠保證在最短的時(shí)間里教會(huì)你。在勤盛源學(xué)習(xí)的學(xué)員吃住都免費(fèi)，目的就是要解決學(xué)員的后顧之憂，讓學(xué)員學(xué)的安心學(xué)的踏實(shí)！

三、口味本地化：我們有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，制定的技術(shù)配方，基本大眾都可以接受的口味，也會(huì)結(jié)合消費(fèi)習(xí)慣，確保開一家成功一家！

四、小本起步，不斷壯大，勤盛源培訓(xùn)技校會(huì)根據(jù)學(xué)員自身的實(shí)際情況給學(xué)員量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案，降低學(xué)員的投資風(fēng)險(xiǎn)！

五、完善的后續(xù)支持和服務(wù)：對(duì)于每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者，勤盛源培訓(xùn)技校會(huì)本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真支持，完美服務(wù)，而且，每一個(gè)學(xué)過(guò)的學(xué)員都建立了完備的檔案，在經(jīng)營(yíng)中遇到問(wèn)題隨時(shí)提供解答，技術(shù)方面跟宗服務(wù)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，讓勤盛源的學(xué)員在同行業(yè)中立于不敗之地！勤盛源黃燜雞米飯市場(chǎng)分析：黃燜雞米飯屬于大眾風(fēng)味，物美價(jià)廉，成本低，利潤(rùn)大，深受消費(fèi)者歡迎，制作不受季節(jié)限制。勤盛源黃燜雞米飯肉質(zhì)鮮嫩，湯濃味厚，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)美觀狀態(tài)，注重肉香及口感，老湯亦純美無(wú)比。勤盛源小吃培訓(xùn)建議搭配：鹵煮下水，周黑鴨，久久鴨，烤鴨等。勤盛源小吃培訓(xùn)是專業(yè)的餐飲培訓(xùn)學(xué)校。