武漢佳肴匯小吃餐飲培訓(xùn)
7x24小時(shí)咨詢熱線
7x24小時(shí)咨詢熱線
學(xué)校簡(jiǎn)介| 精品課程| 教師團(tuán)隊(duì)| 學(xué)校環(huán)境| 新聞動(dòng)態(tài)
上課時(shí)段: 詳見(jiàn)內(nèi)容
已關(guān)注: 343人
課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢
項(xiàng)目背景：
鍋巴饅頭，各地叫法不同,也有叫五谷雜糧鍋貼饅頭(鐵板饅頭)的,鍋巴饅頭烤,蒸為一體，使饅頭得以上蒸下烤，內(nèi)嫩外焦，不但外觀漂亮，底面金黃，撕開(kāi)后，一股濃濃的麥香隨著蒸汽撲鼻而來(lái)，禁不住咬上一口，感覺(jué)綿軟柔韌，入口化渣，甜而不膩。鍋巴饅頭機(jī)適合在人流集中的集市、學(xué)校、廣場(chǎng)制作銷售！現(xiàn)在鍋巴饅頭到現(xiàn)在已有很大的市場(chǎng)，也深受人們喜歡，做鍋巴饅頭的生意也越來(lái)越興隆。
鍋巴饅頭隨著人們生活水平的提高，食品越來(lái)越向精細(xì)、新奇和功能性、便捷性、美味性發(fā)展。饅頭雖然是北方人的主食，但南方也很受歡迎，成為人們?cè)绮椭械募哑?。而鍋巴饅頭因其新鮮、可口，獨(dú)特的口感，已經(jīng)跳出了早餐的范疇，更合年青人，適合快節(jié)奏都市生活的人們。顧客買(mǎi)到手里的鍋巴饅頭，上蒸下烤，內(nèi)嫩外焦，不但外觀漂亮，底面金黃，撕開(kāi)后，一股濃濃的麥香隨著蒸汽撲鼻而來(lái)，禁不住咬上一口，感覺(jué)綿軟柔韌，入口化渣，甜而不膩。一個(gè)饅頭下肚，暖乎勁還未過(guò)，趕緊再來(lái)一個(gè)。 鍋巴饅頭將登陸中國(guó)主食市場(chǎng)，掀起一場(chǎng)食品變革的強(qiáng)烈旋風(fēng)。
名師簡(jiǎn)介：
汪寶：國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)師，從業(yè)12年，曾先后在湖北地質(zhì)大學(xué)、東方大酒店、武漢機(jī)關(guān)食堂、武漢林業(yè)局中餐廳均任白案兼技術(shù)顧問(wèn)；他曾赴廣東、上海等地學(xué)習(xí)、培訓(xùn)；精通面點(diǎn)、大案、小案等技術(shù)；尤其是在包子、粉面類、醬香餅、漢味早點(diǎn)，廣式茶點(diǎn)、廣式腸粉集百家之長(zhǎng)，改進(jìn)創(chuàng)新，手藝精巧，巧奪天工；口感更是獨(dú)特，令人回味無(wú)窮形成自己獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格，深受廣大學(xué)員喜愛(ài)。
阮選明：中華餐飲界知名廚師，明星金廚，國(guó)家餐飲高級(jí)技師，曾獲得中華優(yōu)秀廚師，中國(guó)金牌廚師等榮譽(yù)稱號(hào)，曾在麗晶大酒店、東方美食城中餐部行政總廚，曾得到史正良大師的精心指點(diǎn)，精通粵菜、湘菜、面點(diǎn)、烹飪和制作，曾在第二節(jié)全球華人餐飲名人論壇上獲得華人餐飲名廚榮譽(yù)稱號(hào)，現(xiàn)阮大師主要負(fù)責(zé)佳肴匯公司中式面點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)和培訓(xùn)，為人熱情、教學(xué)認(rèn)真，受到了學(xué)員的好評(píng)和擁護(hù)。
培訓(xùn)詳情：
培訓(xùn)內(nèi)容：★鍋巴饅頭★包子的全套制作課程。
培訓(xùn)費(fèi)用：1880元：包含技術(shù)配方學(xué)費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、中餐費(fèi)、資料費(fèi)。終生技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。
培訓(xùn)時(shí)間：老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止，學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右根據(jù)個(gè)人情況而定，直到完全掌握技術(shù)為止。
培訓(xùn)課程：
1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置；
2.講解所用原料的作用及使用方法；
3.專用餡料的調(diào)配；
4.和面及發(fā)酵面團(tuán)的掌握，制作時(shí)間及溫度的控制。
5.反復(fù)練習(xí)原料到成品制作的全過(guò)程；
6.學(xué)習(xí)各種原料，調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
支持與優(yōu)惠：
1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
溫馨提示：即將創(chuàng)業(yè)的朋友們！佳肴匯知道您的錢(qián)來(lái)之不易，所以佳肴匯會(huì)憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué)，讓您花的每一分錢(qián)都有價(jià)值！絕不讓走彎路！教一位學(xué)員，交一位朋友，因?yàn)槟某晒?，就是我們的成功！我們將一站式服?wù)到底，伴隨您們成功創(chuàng)業(yè)！
糊湯粉
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售494
特色砂鍋系列
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售507
潮汕砂鍋粥
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售365
柳州螺螄粉
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售554
云南過(guò)橋米線
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售577
河南羊肉燴面
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售527
重慶小面
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售377
腰花面
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售374
鱔魚(yú)面
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售456
遵義羊肉粉
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售543
生燙面
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售550
襄陽(yáng)牛雜面
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售577學(xué)校首頁(yè)| 學(xué)校簡(jiǎn)介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊(cè)| 教師團(tuán)隊(duì)| 聯(lián)系我們
武漢佳肴匯小吃餐飲培訓(xùn)課程請(qǐng)咨詢：
滬ICP備18048269號(hào)-1 
電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照
教育
全國(guó)教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級(jí)AA級(jí)
合作/版權(quán)/投訴
本頁(yè)信息由注冊(cè)用戶（機(jī)構(gòu)和個(gè)人）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，任何關(guān)于對(duì)該用戶的推薦都不能替代您的考察核實(shí)，本站不承擔(dān)該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責(zé)任