余香烘焙學(xué)校開設(shè)的全能西點師班本課程教學(xué)內(nèi)容除了蛋糕裱花烘焙綜合課程外,還加設(shè)了:烘焙店基礎(chǔ)的設(shè)備、電器配置,裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置,烘焙材料的基本配備,各操作間的衛(wèi)生要求,成本核算,店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列、人員的配備及管理等餅店的軟件硬件配置等一系列專門針對開店創(chuàng)業(yè)的全面技術(shù)理論知識。

1. 學(xué)習(xí)對象:對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群。面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作、面包烘焙,是蛋糕裱花烘焙全科經(jīng)典的課程,學(xué)完后即可參加工作,技術(shù)掌握全面,是蛋糕高級餅店較佳招聘對象。特別是對開蛋糕餅店所需技術(shù)全方位的掌握。學(xué)員開蛋糕餅店所必須的經(jīng)典課程。

2. 課程特色:結(jié)合當(dāng)前烘焙市場產(chǎn)品架構(gòu),綜合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品,理論結(jié)合實操,結(jié)業(yè)后能經(jīng)營餅店,適應(yīng)烘焙市場對人才的要求。
3. 學(xué)習(xí)方式:蛋糕裱花每人一個轉(zhuǎn)盤,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實際操作,并由老師現(xiàn)場指導(dǎo)

4. 課程學(xué)費:5280元
前20名還有驚喜喲!報名即送價值1380元的奶茶課程或另加1000元送價值4380元的韓式韓式裱花課程

5. 課程安排:兩個月(一期學(xué)不會,下期免學(xué)費再學(xué))