培訓種類
豬手飯、酸豆角.肉末飯、紅燒肉飯、玉米飯、泡椒小魚仔飯、臺灣鹵肉飯、酸辣腰花飯、湘味牛腩飯、辣子雞飯、青豆肉丁、剁椒魚頭飯、孜然牛肉飯、外婆菜肉末飯、香菇滑雞飯
課程安排
1.老師講解各種調(diào)料的認識及采購信息。
2.老師教學員木桶飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。
3. 老師教學員各種肉類及青菜類原料處理方法。
4. 老師教學員木桶飯各種菜的炒制技術(shù)。
5. 老師教學員木桶飯各種飯的特殊加工過程。
6.老師教學員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需要的設(shè)備,材料都讓學員記好,把老師幾十年豐富的經(jīng)驗全部灌輸給學員,讓學員學習好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。
7.采購部給學員講解采購的方法訣竅,注意事項,學員開店采購就不用擔心了。
8.采購部可以帶愿意到市場看看我們采購是怎么買菜的,買菜的技巧等等,順便可以了解自己開店要用的設(shè)備,材料等等,學員到市場認識了解采購的細節(jié)過程,因為采購也是做餐飲的大學問,味頂記教學員學習不光教技術(shù)口味。更重要的教好學員創(chuàng)業(yè)知識
學習費用
,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習期間包吃包住、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
培訓時間
老師一對一授課,學員親自動手操作,根據(jù)學員的學習接受能力,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5-6天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設(shè)計。 2.指導菜單設(shè)計。 3.特別優(yōu)惠包吃包住,房間有空調(diào),電視,熱水,電腦,衛(wèi)生間,被子天天換干凈的,學員住的舒適安全?,F(xiàn)在學員報銷路費。 【味頂記公司承諾全國味頂記公司的學員,如果學員在味頂記沒有學習好技術(shù),味頂記公司退還學費】全國老連鎖品牌培訓基地誠信可靠!味頂記會對我們每一個學員負責到底,品牌的誠信和技術(shù)一樣重要。