培訓種類
原味烤鴨脖、香辣烤鴨脖、麻辣烤鴨脖
課程安排
1．老師教學員烤鴨脖的基礎(chǔ)知識。
2．學員學習各種香料的作用及分類，配比與加工。
3．老師教學員烤鴨脖配料的配制與方法。
4．學員學習半成品的保鮮方法。
5．老師教學員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設(shè)備，材料都讓學員記好，把老師幾十年豐富的經(jīng)驗全部灌輸給學員，讓學員學習好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。
6．采購部給學員講解采購的方法訣竅，注意事項，學員開店采購就不用擔心了。
7．采購部可以帶愿意到市場看看我們采購是怎么買菜的，買菜的技巧等等，順便可以了解自己開店要用的設(shè)備，材料等等，學員到市場認識了解采購的細節(jié)過程，因為采購也是做餐飲的大學問，味頂記教學員學習不教教技術(shù)口味。更重要的教好學員創(chuàng)業(yè)知識。
8．學員自己反復(fù)練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。
學習費用
，含技術(shù)培訓費、材料費、資料費，包吃包住，終身技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
培訓時間
老師一對一授課，學員親自動手操作，根據(jù)學員的學習接受能力，包教包會，學會為止。不限制學習時間，一般4-5天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設(shè)計。 2.指導菜單設(shè)計。 3.特別優(yōu)惠包吃包住，房間有空調(diào)，電視，熱水，電腦，衛(wèi)生間，被子天天換干凈的，學員住的舒適安全?，F(xiàn)在學員報銷路費。 【味頂記公司承諾全國味頂記公司的學員，如果學員在味頂記沒有學習好技術(shù)，味頂記公司退還學費】老連鎖品牌培訓基地誠信可靠！味頂記會對我們每一個學員負責到底，品牌的誠信和技術(shù)一樣重要。
滬ICP備18048269號-1 
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級AA級
合作/版權(quán)/投訴
