培訓(xùn)種類
BT烤翅、香辣烤翅、留香烤翅、鹽焗烤翅、麻辣烤翅、王牌烤翅、咖喱烤翅、蒜香烤翅、孜然烤翅、檸檬烤翅等
課程安排
1.老師教學(xué)員講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
2.學(xué)員學(xué)習(xí)等各種腌料的調(diào)制配比。
3.老師教學(xué)員各種主料的腌制及配料的處理。
4.學(xué)員練習(xí)制作流程及火候控制要點。
5.老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需要的設(shè)備,材料都讓學(xué)員記好,把老師幾十年豐富的經(jīng)驗全部灌輸給學(xué)員,讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。
6.采購部給學(xué)員講解采購的方法訣竅,注意事項,學(xué)員開店采購就不用擔心了。
7.采購部可以帶愿意到市場看看我們采購是怎么買菜的,買菜的技巧等等,順便可以了解自己開店要用的設(shè)備,材料等等,學(xué)員到市場認識了解采購的細節(jié)過程,因為采購也是做餐飲的大學(xué)問,味頂記教學(xué)員學(xué)習(xí)不光教技術(shù)口味。更重要的教好學(xué)員這樣創(chuàng)業(yè)。
8.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。
學(xué)習(xí)費用
含技術(shù)培訓(xùn)費、材料費、資料費,包吃包住,終身技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
培訓(xùn)時間
老師一對一授課,學(xué)員親自動手操作,根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)接受能力,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-4天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 3.特別優(yōu)惠包吃包住,房間有空調(diào),電視,熱水,電腦,衛(wèi)生間,被子天天換干凈的,學(xué)員住的舒適安全?,F(xiàn)在學(xué)員報銷路費。 【味頂記公司承諾全國味頂記公司的學(xué)員,學(xué)習(xí)了技術(shù)感覺沒有學(xué)好,味頂記公司退還學(xué)費】