培訓內(nèi)容
武漢包子：鮮肉大包、雞肉大包、雪菜大包、牛肉粉條包、豆沙大包、豬肉粉條大包、三鮮大包、香菇青菜大包、榨菜肉絲大包、豆腐雞蛋大包、韭菜雞蛋大包、老面饅頭、老面花卷、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭
揚州包子：鮮肉大包、粉條牛肉包、醬肉包、香菇青菜包、榨菜肉絲包、咸菜肉絲包、韭菜雞蛋包、梅干菜扣肉包、雞肉包、玫瑰豆沙包、糖三角、花卷、老面饅頭、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭等十多種花樣。（可根據(jù)學員開店區(qū)域適當調(diào)節(jié)口味）
天津包子：狗不理鮮肉大包、香菇青菜包、蝦仁包、蟹黃包、醬肉包、牛肉粉條包、榨菜肉絲包、瑰豆沙包、糖三角、花卷、老面饅頭、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭（可根據(jù)學員開店區(qū)域適當調(diào)節(jié)口味）
湯包系列：蟹黃湯包、蝦仁湯包、五彩湯包、鮮肉湯包、牛肉湯包、雞汁湯包（可根據(jù)學員開店區(qū)域適當調(diào)節(jié)口味）
生煎灌湯包：生煎蟹黃湯包、生煎蝦仁湯包、生煎五彩湯包、生煎鮮肉湯包、生煎牛肉湯包、生煎雞汁湯包（可根據(jù)學員開店區(qū)域適當調(diào)節(jié)口味）
培訓費用
1680元 多學一類另加 800元 包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習食材費、學員實習食材費、開店培訓講座費、資料費、三年技術(shù)升級費、包食宿等，中途保證不再另收任何費用。
培訓課程
1.傳授包子面粉的識別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。
2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。
3.傳授包餡的方法以及技巧。
4.傳授饅頭、花卷的做法。
5.傳授蒸包子、蒸餃、（煎包、煎餃）時間的控制以及注意事項。
6.學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止。
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