培訓內容
營養(yǎng)云吞類：排骨云吞、牛肉云吞、烏雞云吞、豬心云吞、豬腩云吞、豬肚云吞、水鴨云吞、鴿子云吞、腰尾云吞、牛腩云吞、一品蒸餃、上湯混沌、上湯水餃、香拌水餃、香拌云吞、炸水餃
粉面類：青菜面（粉）、酸菜面（粉）、美味拌面（粉）、榨菜肉絲拌面（粉）、酸辣面（粉）、牛腩拌面（粉）、云吞面（粉）、榨菜肉絲面（粉）、排骨面（粉）、豬心面（粉）、豬腩面（粉）、烏雞面（粉）、水鴨面(粉)、豬肺面(粉)、當歸牛肉面(粉)、鴿子面(粉)、牛鞭面(粉)、炒粉、酸菜面、肉絲面、云吞面、炸醬面、拌面、湯粉、炒米粉、炒河粉、炒桂林米粉、炒面、蛋炒飯、牛腩炒飯
燉湯類：烏雞湯、水鴨湯、鴿子湯、排骨湯、豬心湯、豬腦湯、清燉排骨湯（清熱去火）、黨參豬心湯（滋陰補血）、天麻補腦湯（安神補腦）、花旗參烏雞湯（滋補養(yǎng)顏）、百靈草水鴨湯（清涼滋補）、蓮子豬肚湯（開脾健胃）、參杞鵪鶉湯（滋補養(yǎng)顏）、橄欖豬肺湯（清喉潤肺）、當歸牛肉湯（補心明目）、川貝鴿子湯
套飯類：雞腿酸菜套飯、紅燒牛肉套飯、香菇燒肉套飯、土豆鴨腿套飯、榨菜肉絲套飯、酸菜肉絲套飯、鹵香干、五香雞蛋
培訓費用
3680元 包含產品技術轉讓費、學習食材費、學員實習食材費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費、包食宿等，中途保證不再另收任何費用。
培訓課程
1.傳授云吞的各種餡料的調料方法
2.傳授云吞的包餡方法
3.傳授燉湯湯料配方以及火候的掌控方法
4.傳授各種粉面調料方法
5.傳授各種套餐飯的制作方法
6.傳授拌面、河粉、炒飯的方法
7.學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止
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