培訓(xùn)種類
炸雞腿、香辣雞翅、無骨雞柳、勁爆雞米花等技術(shù)
課程安排
1. 炸雞翅等發(fā)展史。
2. 炸雞粉、腌粉等原料認(rèn)識;炸爐、恒溫箱等設(shè)備使用方法。
3. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4. 千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。
5. 各種調(diào)味粉的配方。
6. 炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。
7. 各種漢堡的制作方法及工藝流程;西式炸點的制作及工藝流程。
8. 復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
9. 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設(shè)備的維護。
10.學(xué)員在基地或者實體店動手實操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會為止
學(xué)習(xí)費用
特色油炸串培訓(xùn)全套僅收學(xué)費:1280元,包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)食材費、學(xué)員實習(xí)食材費、開店培訓(xùn)講座費、資料費、三年技術(shù)升級費、包食宿等,中途保證不再另收任何費用。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,老師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對一培訓(xùn),包教包會。一般3-4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
特別優(yōu)惠
參加特色油炸串培訓(xùn),可參加學(xué)二項送一項的優(yōu)惠活動,機不可失。