武漢金領(lǐng)西點(diǎn)

金領(lǐng)西點(diǎn)核心優(yōu)勢(shì) 武漢金領(lǐng)職業(yè)教育技術(shù)全面升級(jí)，產(chǎn)品專業(yè)定位，服務(wù)增值永續(xù)，引領(lǐng)行業(yè)先鋒。金領(lǐng)西點(diǎn)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校地處中國(guó)中部的中心城市武漢。“黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花”詩人李白的詩詞呈現(xiàn)了江城武漢的浪漫和美麗。武漢金領(lǐng)職業(yè)教育于2002年起步，以職業(yè)培訓(xùn)為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、門店經(jīng)營(yíng)為一體，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。武漢金領(lǐng)職業(yè)教育是華中地區(qū)專業(yè)的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校專注于職業(yè)技術(shù)的傳播，個(gè)人團(tuán)體創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富的謀略指導(dǎo)，業(yè)務(wù)主要包括：蛋糕烘焙培訓(xùn)、廚師烹調(diào)培訓(xùn)、白案小吃培訓(xùn)、咖啡調(diào)酒培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、特色創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。學(xué)校依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)、通過與行業(yè)權(quán)威、國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)合作，為社會(huì)大眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)播撒成功的種子！武漢金領(lǐng)自開辦以來，桃李滿天下。金領(lǐng)培訓(xùn)在湖北武漢被眾多企業(yè)所認(rèn)同，所喜愛。金領(lǐng)培訓(xùn)作為職業(yè)技術(shù)播種者，統(tǒng)一思想，明確責(zé)任，心懷感恩。金領(lǐng)培養(yǎng)了大批技術(shù)人才，為眾多企業(yè)解憂去難。2016年是武漢金領(lǐng)在中國(guó)中部地區(qū)從事職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)傳播的第十五年。目前，武漢金領(lǐng)職業(yè)教育為超過24600余人次的社會(huì)大眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)，為中國(guó)260多家企業(yè)提供技術(shù)人才。我們見證了中國(guó)飲食行業(yè)高速成長(zhǎng)的十年，我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功開店創(chuàng)業(yè)。我們榮幸而又自豪地為此貢獻(xiàn)自己的力量！我們相信，蛋糕烘焙行業(yè)、白案小吃行業(yè)、廚師藥膳行業(yè)、西餐料理行業(yè)、咖啡酒飲行業(yè)在未來的十年是黃金十年。武漢金領(lǐng)職業(yè)教育經(jīng)過了十五年的技術(shù)沉淀和發(fā)展，成為中部地區(qū)品牌權(quán)威的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)質(zhì)量為學(xué)員所傳頌，武漢金領(lǐng)職業(yè)教育成為中部地區(qū)眾多創(chuàng)業(yè)求技者的首選培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在湖北武漢地區(qū)培訓(xùn)學(xué)員的數(shù)量一直穩(wěn)居前列。 2016年，武漢金領(lǐng)職業(yè)教育技術(shù)全面升級(jí)，產(chǎn)品專業(yè)定位，服務(wù)增值永續(xù)，引領(lǐng)行業(yè)先鋒。金領(lǐng)西點(diǎn)師資力量朱老師職稱：國(guó)家高級(jí)面點(diǎn)師個(gè)人簡(jiǎn)介：國(guó)家高級(jí)面點(diǎn)師，湖北面食協(xié)會(huì)高級(jí)培訓(xùn)師，從事業(yè)面點(diǎn)行業(yè)15年，曾在北京、上海、武漢等城市擔(dān)任技術(shù)骨干。 2010年至今在武漢各相關(guān)院校主講面食課程，深受學(xué)員和行業(yè)人士好評(píng)！龍玉美職稱：技術(shù)總監(jiān)，西點(diǎn)大師個(gè)人簡(jiǎn)介：2008年在重慶市“好來屋”蛋糕店擔(dān)任店長(zhǎng) 2010年在武漢“皇冠蛋糕”擔(dān)任指導(dǎo)員 2013年在“仟吉”擔(dān)任技術(shù)總監(jiān) 從事裱花技術(shù)7余年，專注裱花蛋糕產(chǎn)品制作和技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域，仿真花卉、十二生肖、巧克力配件制作，翻糖蛋糕,韓式裱花制作工藝，尤其在仿真花卉、生肖、卡通和韓式裱花等方面手湯光輝職稱：裱花師個(gè)人簡(jiǎn)介：從事裱花技術(shù)十年余，擅長(zhǎng)裱花藝術(shù)仿真十二生肖，各種卡通，花卉，巧克力造型與鏟花，歐式胚形與陶藝蛋糕制作，慕斯甜點(diǎn)研發(fā)創(chuàng)新。教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)格，講解細(xì)膩易懂，具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。 2005——2007年進(jìn)上海學(xué)習(xí)蛋糕，西點(diǎn)技術(shù) 2008年進(jìn)江西省藝術(shù)蛋糕世家學(xué)習(xí)交流 2009——2011年湖李洋職稱：西式面點(diǎn)技師高級(jí)烘焙師個(gè)人簡(jiǎn)介：從事烘焙行業(yè)九年，自始至終從未丟失過對(duì)烘焙的熱愛和激情，全心全意為面包創(chuàng)造溫暖的環(huán)境，讓它慢慢地發(fā)酵長(zhǎng)大…… 工作經(jīng)驗(yàn) 2014/2―至今：武漢金領(lǐng)烘焙學(xué)校 2010/9―2013/5：武漢千尋光谷西餐廳 | 餅房主廚 2009/1―2010/9：北京市金漢斯餐飲管理有限公司 | 餅房一廚 2 吳正祥職稱：裱花師個(gè)人簡(jiǎn)介：從事裱花技術(shù)十年余，擅長(zhǎng)裱花藝術(shù)仿真十二生肖，各種卡通，花卉，巧克力造型與鏟花，歐式胚形與陶藝蛋糕制作，慕斯甜點(diǎn)研發(fā)創(chuàng)新。教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)格，講解細(xì)膩易懂，具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。梅媛媛職稱：裱花技術(shù)師個(gè)人簡(jiǎn)介：梅媛媛：從事裱花技術(shù)8年余，對(duì)各種款式蛋糕的制作和技術(shù)創(chuàng)新有獨(dú)特的見解，擅長(zhǎng)裱花藝術(shù)仿真十二生肖，各種卡通。花卉、巧克力造型、歐式蛋糕、水果蛋糕的制作，手法嫻熟，功底深厚，具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn) 張濤職稱：高級(jí)烹飪技師個(gè)人簡(jiǎn)介：張濤 1971年6月1日高級(jí)烹飪技師，高級(jí)考評(píng)員從藝20余年，餐飲經(jīng)理人，多家餐飲做客講師，桃李滿天下，學(xué)員遍布全球，澳大利大，韓國(guó)日本美國(guó) 法國(guó) ，新加波新西蘭。。。嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué) 廣濟(jì)口碑手藝精湛。榮獲事跡：2000年首屆駐鄂部隊(duì)，雕刻熱炒一等獎(jiǎng) 2003-2004 全萬克忠職稱：國(guó)家高級(jí)面點(diǎn)師個(gè)人簡(jiǎn)介：國(guó)家高級(jí)面點(diǎn)師，湖北面食協(xié)會(huì)高級(jí)培訓(xùn)師，從事業(yè)面點(diǎn)行業(yè)15年，曾在北京、上海、武漢等城市擔(dān)任技術(shù)骨干。 2005年----2007年北京東瀛酒店面點(diǎn)主理 2008年上海知名職校主講白案面食課程 2009年至今在武漢各相關(guān)院校主講面食課程，深受學(xué)員和行業(yè)人士好評(píng)！金攀峰職稱：中式烹調(diào)高級(jí)技師個(gè)人簡(jiǎn)介：中式烹調(diào)高級(jí)技師，特級(jí)烹調(diào)師、中式面點(diǎn)高級(jí)技師、湖北省烹飪協(xié)會(huì)理事會(huì)成員、湖北省勞動(dòng)廳廚師評(píng)委，長(zhǎng)期從事紅、白案技術(shù)實(shí)踐與研究，多次獲得烹飪大賽金、銀牌。程時(shí)竹職稱：國(guó)家高級(jí)西餐技師個(gè)人簡(jiǎn)介：國(guó)家高級(jí)西餐技師，從事西餐美食有十多年經(jīng)驗(yàn)，對(duì)西餐頭盤、湯、沙拉、主菜、甜品有著深厚的造詣，對(duì)西餐美食流行制作技術(shù)有著獨(dú)到的功夫和詮釋。 2001年—2005年溫州角斗士牛排館西餐主廚;2006年---2007年杭州豪尚西餐主廚;2008年---2010年溫州拉芳西餐主廚;2011年羅馬風(fēng) 江小云職稱：烹飪廚師長(zhǎng) 個(gè)人簡(jiǎn)介：1950年5月23日出生于江蘇鎮(zhèn)江市 1963-1970年先在江蘇鎮(zhèn)江宏源學(xué)藝，后在鎮(zhèn)江商校學(xué)習(xí) 1970-1980年先后在江蘇鎮(zhèn)江新半齋、宴春酒樓哈爾濱光明餐廳從廚1980-1986年先后在武漢市江城春飯店、雅園酒店、圣亞酒店、鑫源酒店、金樽大酒店任廚師及廚師長(zhǎng);1986-1996年在軍事經(jīng)濟(jì)學(xué)院烹飪教研室左華軍職稱：咖啡調(diào)酒輔導(dǎo)老師個(gè)人簡(jiǎn)介：左華軍男82年7月12日武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院【畢業(yè)學(xué)?！?地址：中國(guó) 湖北省武漢市漢陽區(qū)東風(fēng)大道816號(hào)（武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū) 薛峰堡）旅游系:酒店管理專業(yè) 專業(yè)咖啡師：調(diào)酒師武漢理工大學(xué)后勤技術(shù)培訓(xùn)部咖啡調(diào)酒輔導(dǎo)老師專業(yè)酒店開發(fā)管理公司【忠華餐飲管理公司】賀丹丹職稱：活動(dòng)策劃師個(gè)人簡(jiǎn)介：國(guó)家高級(jí)技師，活動(dòng)策劃師，多次成功策劃舉辦大型餐飲活動(dòng)、藝術(shù)西點(diǎn)酒會(huì)，對(duì)咖啡制作，冷飲奶茶有著豐富的制作經(jīng)2驗(yàn)和研究。金領(lǐng)西點(diǎn)學(xué)校環(huán)境金領(lǐng)西點(diǎn)學(xué)生作品

7x24小時(shí)咨詢熱線

最新潮流韓式藝術(shù)蛋糕班

上課時(shí)段: 詳見內(nèi)容

已關(guān)注: 562人

課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢

咨詢電話:

授課學(xué)校: 武漢金領(lǐng)西點(diǎn)

教學(xué)點(diǎn): 3個(gè)

開班時(shí)間: 滾動(dòng)開班

預(yù)約試聽

課程介紹

招生對(duì)象

對(duì)韓式裱花奶油霜蛋糕有興趣，想更深入學(xué)習(xí)裱花技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)

掌握目前最流行的韓式裱花蛋糕

學(xué)制

一周

主要課程

學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、韓式奶油花的制作方法

2、奶油霜調(diào)色配色技巧

3、多種蛋糕抹面技巧

4、花藍(lán)制作技巧

5、各種裱花嘴的使用。

6、授課以下花卉的制作：花骨朵、卷邊玫瑰、五瓣花、櫻花、奧斯汀、雛菊、繡球花、蘋果花、小刺球(千日紅)、仙人球、葉子、牡丹花、罌粟花、向日葵、郁金香、康乃馨、菊花、小蒼蘭、蝴蝶蘭、紅掌、迎春花、紫丁香、報(bào)春花、玫瑰花等

7、課程結(jié)業(yè)作品：

1、花環(huán)蛋糕

2、花束蛋糕

3、杯子蛋糕

4、捧花蛋糕

    ◆ 截止2015年底，連續(xù)8年在武漢地區(qū)西點(diǎn)點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)員保持的學(xué)校。
    ◆ 在湖北地區(qū)首個(gè)將糕點(diǎn)培訓(xùn)科學(xué)細(xì)分，專業(yè)精準(zhǔn)定位對(duì)口培訓(xùn)的學(xué)校。
    ◆ 目前在武漢地區(qū)蛋糕烘焙老師最多最專業(yè)的學(xué)校。
    ◆ 武漢地區(qū)首個(gè)投資創(chuàng)新研發(fā)推出自己蛋糕烘焙教程的學(xué)校。
    ◆ 湖北地區(qū)首個(gè)聯(lián)合企業(yè)對(duì)8 1城市圈蛋糕烘焙行業(yè)調(diào)研分析的學(xué)校。
    ◆ 2012年6月武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校榮獲喜訊：在全市技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)單位工作會(huì)議上，我校被批準(zhǔn)為武漢市“職業(yè)技能培訓(xùn)定點(diǎn)單位”
    ◆ 2012---2013年度百萬重獎(jiǎng)“武昌英才”評(píng)比中我校老師榮獲武漢地區(qū)職業(yè)學(xué)校中唯一糕點(diǎn)類教師“技能英才稱號(hào)
    ◆ 以市場(chǎng)為導(dǎo)向，2013年打造“金禾蛋糕“電子商務(wù)平臺(tái)，面向社會(huì)推出蛋糕私人高貴定制，為學(xué)員低門檻創(chuàng)業(yè)提供樣板，為學(xué)員及時(shí)了解市場(chǎng)蛋糕的潮流需求提供手資訊，并及時(shí)修正補(bǔ)充培訓(xùn)品種。
    ◆ 2013年末，投資建設(shè)“金領(lǐng)蛋糕藝術(shù)館”，下設(shè)：翻糖蛋糕設(shè)計(jì)研發(fā)工作室、西點(diǎn)慕斯工作室、咖啡創(chuàng)業(yè)工作室、金禾蛋糕藝術(shù)店。集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作、交流、銷售為一體。成為中國(guó)烘焙蛋糕行業(yè)精英交流、學(xué)習(xí)的會(huì)所，定點(diǎn)、定向培養(yǎng)烘焙創(chuàng)業(yè)高技術(shù)人才，成為學(xué)校走進(jìn)烘焙行業(yè)市場(chǎng)的先鋒，為金領(lǐng)學(xué)員提供手技術(shù)和創(chuàng)業(yè)資訊。
    ◆ 繼2013年我校研發(fā)設(shè)計(jì)《中西時(shí)令特色糕點(diǎn)配方和生產(chǎn)技術(shù)》、《蛋糕、面包、西點(diǎn)開店技術(shù)大全》由湖北科學(xué)技術(shù)出版社發(fā)行后，我校2014年推出《丹麥和慕斯配方和生產(chǎn)制作流程》正式出版發(fā)行。
    ◆ 2014年九月我校“金禾麥蛋糕店”開業(yè)，將蛋糕烘焙技術(shù)培訓(xùn)進(jìn)行落地，為普通老百姓量身打造的蛋糕直營(yíng)店承載著榜樣和標(biāo)本的光榮任務(wù)。從店面選址、稅務(wù)登記、餅店設(shè)計(jì)、店堂裝修、水電布局、柜臺(tái)擺放、機(jī)器購買、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、材料采購、收銀系統(tǒng)、營(yíng)銷培訓(xùn)、訂單處理、產(chǎn)品陳列到新品推買全程回饋在校學(xué)員，讓學(xué)員零距離熟悉開店的方方面面，孵化學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)。
    ◆ 2015年我校在理工大學(xué)旁重金購置的房產(chǎn)開設(shè)自有的新的分校區(qū)，是武漢地區(qū)唯一自主擁有自己校區(qū)的蛋糕學(xué)校
    ◆ 2016年1月我校投資50余萬元購買先進(jìn)高端的烘焙機(jī)器設(shè)備用于歐包等流行健康產(chǎn)品技術(shù)教學(xué)傳播，首個(gè)在中部地區(qū)將蒸汽加熱烘箱和熱風(fēng)爐用于蛋糕面包培訓(xùn)的學(xué)校。
    ◆ 武漢金領(lǐng)職業(yè)教育扎根在世界知名的武漢理工大學(xué)里，15年沒有換過地方，只增設(shè)了新校區(qū)，不像有些學(xué)校沒實(shí)力校區(qū)不穩(wěn)定，經(jīng)常換地方。

    ◆ 技術(shù)服務(wù)：用技術(shù)表達(dá)愛的理念和行動(dòng)貫穿整個(gè)培訓(xùn)過程。
    ◆ 就業(yè)服務(wù)：每月的“金領(lǐng)企業(yè)技術(shù)文化宣講招聘日”讓學(xué)員從容選擇適合自己的企業(yè)。
    ◆ 創(chuàng)業(yè)服務(wù)：開店策劃，原材料推介，永續(xù)技術(shù)支持，開業(yè)禮包，關(guān)愛于心，相約成功。
    ◆ 人脈服務(wù)：充分利用金領(lǐng)寵大的學(xué)員群體和強(qiáng)大的品牌號(hào)召力，建立蛋糕烘焙交流平臺(tái)，形成一股力量。積人脈、廣交流、攜學(xué)友、創(chuàng)事業(yè)、謀成功。

    ◆ 產(chǎn)品全面升級(jí)：從廣東、江浙聘請(qǐng)的技師研發(fā)、制作推出新品、精品，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代，緊貼市場(chǎng)，服務(wù)學(xué)員。
    ◆ 定位清晰，細(xì)分對(duì)口培訓(xùn)：專業(yè)老師配備齊全是專業(yè)精準(zhǔn)細(xì)分的根本，專業(yè)的設(shè)備設(shè)施是精準(zhǔn)學(xué)技的保證。
    ◆ 校企合作，技術(shù)輸送：企業(yè)派技術(shù)骨干到金領(lǐng)串講，金領(lǐng)的學(xué)員零距離的考察企業(yè)
    ◆ 行業(yè)領(lǐng)軍學(xué)校：十五年培訓(xùn)的技術(shù)沉淀和發(fā)展，行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)實(shí)力和寵大的學(xué)員群體反哺學(xué)校的技術(shù)，充實(shí)學(xué)校技術(shù)數(shù)據(jù)庫，對(duì)市場(chǎng)上的產(chǎn)品進(jìn)行深度分析，將技術(shù)精準(zhǔn)定位和傳播。

    ◆ 證照齊全，誠(chéng)信合法：《中華人民共和國(guó)辦學(xué)許可證》、《組織機(jī)構(gòu)代碼證》、《企業(yè)單位登記證》、《收費(fèi)許可證》、《稅務(wù)登記證》證照齊全，合法辦學(xué)。
    ◆ 追求品質(zhì)，載譽(yù)而行：自開辦以來，金領(lǐng)培訓(xùn)一直贏得了上級(jí)部門的嘉獎(jiǎng)，連年被評(píng)為“先進(jìn)單位”，職業(yè)資格考核，成績(jī)不俗。
    ◆ 強(qiáng)大的品牌號(hào)召力：跟200多家企業(yè)建立了人才輸送關(guān)系，選擇一些知名企業(yè)建立校企合作、技術(shù)聯(lián)盟的合作伙伴關(guān)系。
    ◆ 良性循環(huán)，實(shí)在可靠：金領(lǐng)培訓(xùn)自2002年辦學(xué)以來，學(xué)校穩(wěn)步發(fā)展，學(xué)員眾多，技術(shù)逐年提升，師資不斷改良，學(xué)校良性循環(huán)，實(shí)在、安全可靠