武漢金領西點
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培養(yǎng)目標：為推廣中國翻糖事業(yè)努力追求及有意愿謀求低成本創(chuàng)業(yè)開店的人士
培訓目標：1、能根據市場需求自主設計研發(fā)制作翻糖蛋糕；2、能獨立承接制作婚慶甜品展臺；3、能創(chuàng) 立自己的工作室；4、掌握接訂單，淘寶、
培養(yǎng)目標：各種工具和原材的認識及使用，蛋糕坯的制作；翻糖皮，蛋白糖霜制作,梅花，波期菊的練習； 康乃馨 、玫瑰、馬蹄蓮、雛菊、豌豆花、水仙花的制作；君子蘭、卡特蘭、蝴蝶蘭、牡丹花、彩帶、蝴蝶結的制作...
培養(yǎng)目標：翻糖制作基礎課程，簡單的翻糖制作及花卉造型,翻糖的認識與制作，翻糖各種工具和原材的認識及使用 ，蛋糕坯的制作， 翻糖皮，蛋白糖霜制作 ；康乃馨、玫瑰、馬蹄蓮，雛菊；制作單層翻糖蛋糕
培養(yǎng)目標：講授各種不同造型的翻糖餅干及裝飾，翻糖餅干原料的認識和工具的使用，展覽用餅干的造型原理和制作 技巧，學完后能獨立制作多種口味的翻糖餅干，具備設計和創(chuàng)造能力。
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