培訓(xùn)內(nèi)容
營養(yǎng)云吞類: 排骨云吞 ★豬肚云吞 ★牛腩云吞 ★一品蒸餃 ★上湯餛飩 ★上湯水餃 ★香拌水餃 ★香拌云吞 ★炸水餃★
粉面類:青菜面(粉) ★酸菜面(粉) ★美味拌面(粉) ★榨菜肉絲拌面(粉) ★酸辣面(粉) ★云吞面(粉) ★榨菜肉絲面(粉) ★牛腩面(粉) ★排骨面(粉) ★牛肉面(粉) ★炒粉★酸菜面 ★肉絲面 ★云吞面 ★炸醬面 ★拌面 ★湯粉 ★炒米粉 ★炒河粉 ★炒桂林米粉 ★炒面 ★蛋炒飯 ★
燉湯類:烏雞湯 ★★排骨湯 ★豬心湯 ★清燉排骨湯(清熱祛火) ★黨參豬心湯(滋陰補血) ★★蓮子豬肚湯(開脾健胃) ★參杞鵪鶉湯(滋補養(yǎng)顏) ★當(dāng)歸牛肉湯(補心明目) ★
套飯類:西紅柿炒蛋套飯 ★青椒炒蛋套飯 ★回鍋肉套飯 ★萵筍肉片套飯 ★榨菜肉絲套飯 ★酸菜肉絲套飯 ★鹵香干 ★鹵香雞蛋★
培訓(xùn)費用
培訓(xùn)費:3800元,包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。免費住宿
培訓(xùn)課程
1.講述各種小吃的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.底湯、底料的配制及熬制方法。
4.禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5.面、粉各種材料的燙制流程及方法。
6.未售完半成品的保存方法。
7.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?br />
8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
學(xué)習(xí)時間
老師手把手授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般8-12天左右,視個人情況而定。
支持優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
4.正品廠批發(fā)價代購原材料,設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。