培訓(xùn)內(nèi)容
成品小蛋糕:千層蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★貝殼蛋糕 ★紙杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕
烘焙類蛋糕: 脆皮蛋糕 ★梅花蛋糕 ★戚分蛋糕 ★杏仁玉枕蛋糕 ★巧克力蛋糕 ★黃金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海綿蛋糕 ★瑞士紋身卷 ★蜂蜜千層糕 ★香橙黃金蛋糕 ★牛奶天使蛋糕 ★重油蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★棗泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 ★橄欖蛋糕 ★紙包蛋糕 ★蔥花卷蛋糕
布丁類:★草莓布丁 ★香芋布丁 ★雞蛋布丁 ★鮮果布丁杯 ★彩虹布丁杯
蛋撻類:酥皮蛋撻 ★葡式蛋撻 ★果味蛋撻 ★巧克力蛋撻 ★紅豆蛋撻 ★蛋撻 ★奶香蛋撻 ★紫薯蛋撻
曲奇類:★巧克力曲奇 ★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇
蛋卷類:★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青蘋果蛋卷等十幾種水果蛋卷
宮廷桃酥王系列:瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等
酥脆老婆餅系列:奶香蜜豆餅 ★香甜草莓餅 ★美味肉松餅 ★清香綠豆餅 ★爽口紅豆餅等
泡芙類:原味泡芙 ★奶油泡芙 ★
培訓(xùn)課程
1.講述的宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí);
2.面皮制作的技術(shù)與技巧;
3.各式餡料的配制技術(shù)與技巧
4.烤制與烙制的方法
5.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的制作流程與方法
6.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的銷售技巧。
培訓(xùn)時(shí)間
老師手把手教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般大至?xí)r間是6-10天左右,主要時(shí)間視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用
2600元,包教包會(huì),包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)住宿。
特別優(yōu)惠
1、結(jié)合不同地方學(xué)員的個(gè)人情況指導(dǎo)選址,結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
2、結(jié)合店面特色設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌,POP,店面燈箱設(shè)計(jì)的效果圖
3、批發(fā)代購(gòu)正品原材料和制作設(shè)備,也可以在當(dāng)?shù)刈孕匈?gòu)買。
4、香鍋里辣所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)送一項(xiàng)。