培訓內(nèi)容
1.披薩:夏威夷風情比薩 ★金華火腿披薩 ★新奧爾良風情烤肉披薩 ★米蘭比薩 ★藍色海洋比薩 ★水果風味比薩 ★香脆雞肉披薩 ★培根雞肉比薩 ★素食比薩 ★吞拿魚至尊比薩 ★五香牛肉披薩 ★威尼斯火腿蘑菇比薩 ★甜筒披薩 ★海鮮至尊披薩 ★鮮蝦皇冠披薩 ★黑椒牛柳披薩 ★意式金槍魚比薩 ★
3.意大利面:至尊鮮蝦有實力面 ★肉醬意大利面 ★茄汁海鮮意大利面 ★咖喱風味意大利面 ★蝦仁菌菇意大利面 ★肉醬千層面 ★海鮮貝殼面
4. 西點濃湯:奶油玉米濃湯 ★菠菜茸湯 ★意大利蔬菜湯 ★凍胡蘿卜湯 ★羅宋湯
培訓課程
1 披薩醬和面餅制作、理論講解:意式比薩醬;比薩面餅:美式面餅;意式面餅;
2 意大利面制作與講解:意大利面的種類;意大利面醬汁;意大利面的煮制;番茄少司的制作
3西餐濃湯制作、講解:湯的分類:按濃度分、 按顏色分、按溫度分、按原料分類、基礎湯的作用;
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般4天左右,視個人情況而定。
培訓費用
2600元,包教包會,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿。