武漢文昌高級廚師學校
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文昌早點、夜市優(yōu)惠套餐。 粉面套餐： 熱干面+三鮮面+餛飩+小籠包+榨菜肉絲面+豆?jié){+鹵干子+鹵雞蛋=3280 熱干面+牛肉面/粉+三鮮面+炸醬面+小籠包+豆?jié){=3880 熱干面+牛肉面/粉+三鮮面+炸醬面+營養(yǎng)粥+豆皮+餛飩=4880
餅類套餐： 醬香餅+公婆餅+餡餅+原磨豆?jié){ =2680 醬香餅+雜糧煎餅+公婆餅+手抓餅+原磨豆?jié){=2880 三鮮豆皮+營養(yǎng)粥+生煎包+豆?jié){=2880 油條+面窩+麻園+豆?jié){=2680
夜市套餐： 燒烤+烤海鮮+油燜大蝦+烤魚+炒粉炒面+涼菜+鹵菜+煎包煎餃=5080 燒烤+油燜大蝦+烤魚+炒粉炒面+涼菜=3880 燒烤+涼菜+炒粉炒面+油燜大蝦=3080 燒烤+烤海鮮+涼菜=2480
文昌小吃培訓，隨到隨學，周期短，一個品種培訓時間需3—5天，老師手把手教，邊講邊實操，易學易懂。
1、學習各種小吃品種原材料的鑒別及性能。
2、老師手把手教小吃品種的配方、制作流程、工藝要點及制作技巧；
3、設備的維護與采購，各種材料，設備的采購；
4、店面選址及經(jīng)營管理技巧；
5、學員實操練習到考核合格為止。
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