濰坊金大媽簡介 濰坊金大媽小吃培訓學校隸屬于山東金大媽教育有限公司,濰坊金大媽小吃培訓學校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜,口味獨特,適合各地經營。即可固定開店,也可流動經營,投資小,見利快,賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學員數不勝數,小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。 幾年來,全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。聘請各類流行小吃老師,傳授正宗小吃技術、正宗小吃配方。學員可以免費品嘗,滿意后再付款學習。老師多次到各地考察和學習,師資力量雄厚,技術先進。主要培訓400多種特色小吃快餐技術,其中包括早餐系列、中式面點系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術。小吃風味獨特,原料講究,絕密配方,百吃不厭。各類創(chuàng)業(yè)學員學成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。
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授課學校: 濰坊金大媽餐飲培訓
教學點: 1個
開班時間: 滾動開班
熏肉大餅是一款吉林省的漢族傳統(tǒng)名點,主要原料有鮮豬肉等,這道食品其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤紅;大餅色黃清香,里軟外酥層次多。其食用時輔以買內醬、蔥絲、再喝上一碗小米綠豆大棗粥更增食趣。具有解膩、解暑、健脾胃、助消化、引氣、調中、消食、殺蟲等藥用功效,實為集美味藥膳于一體的不可多得的佳肴。
學習內容
1.原料、配料及機器的選取、初加工與保存。
2.選材、配方。
3.制作技術和方法。
培訓流程 示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算 。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級 。
培訓時間 不限制學習時間,包教會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
刨冰系列
沙冰系列
布丁系列
飲品
奶茶
奶普系列
紅燒魚塊
云南怪味雞
椒麻雞
中式快餐
萬州烤魚
魚香肉絲
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