一培訓(xùn)內(nèi)容(100%實踐課程,親手實踐培訓(xùn)學(xué)習(xí)制作產(chǎn)品)
(1)咖啡系列:拿鐵咖啡、香草拿鐵、榛果拿鐵、馥菌白、焦糖瑪奇朵、卡布奇諾、摩卡咖啡、美式咖啡、蒸牛奶、咖啡冰淇淋、可可卡布奇諾、焦糖摩卡
(2)巧克力系列:經(jīng)典巧克力
(3)星冰樂:摩卡可可碎片星冰樂、香草星冰樂、抹茶星冰樂、咖啡星冰樂、草莓星冰樂、巧克力星冰樂、摩卡星冰樂
(4)茶拿鐵系列:抹茶拿鐵、紅茶拿鐵、抹茶拿鐵咖啡
(5)水果茶系列:滿杯百香果、滿杯甜橙、滿杯水果綠研、滿杯水果百香果、滿杯整棵檸檬
(6)沙冰系列:芒果沙冰、草莓沙冰、紅茶沙冰
理論學(xué)習(xí):
(1)技術(shù)講解
(2)原料認識
(3)材料性質(zhì)
(4)物資采購等。
二示范講解:
1.專業(yè)老師手把手教學(xué)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中原材料的選擇,采購,成本預(yù)算,項目技術(shù)詳細講解,包括原材料的
擇,采購,配方配料配比傳授等。 技術(shù)講解原料認識培訓(xùn)設(shè)備學(xué)員作品
三課程主要實踐培訓(xùn):
1、奶泡打發(fā)
(1)拿鐵奶泡
(2)卡布奇諾奶泡
(3)無奶泡
(4)打發(fā)奶泡的原理
(5)打發(fā)奶泡的細膩程度
(6)打發(fā)奶泡的位置
(7)發(fā)泡奶泡的技巧
2、意式濃縮萃取
(1)咖啡機萃取原理
(2)咖啡機萃取方式
(3)中度烘焙咖啡的萃取
(4)深度烘焙咖啡豆的萃取
(5)淺度烘焙咖啡豆的萃取
(6)咖啡萃取的壓力
(7)種類不同咖啡豆萃取的質(zhì)量和鑒別
3、感官系統(tǒng)與品鑒入門
4、常見器具簡介
5、咖啡種的質(zhì)量識別
6、牛奶打發(fā)與奶咖制作
7、咖啡雕花
8、基礎(chǔ)飲品知識
9、吧臺管理與服務(wù)
10、咖啡師基礎(chǔ)課程綜合評價
開店實戰(zhàn)營銷課程:開店營銷實戰(zhàn)課程3課時,較實用的營銷方案及各種促銷技巧等
六大特點
一、與高端品牌奶茶加盟店的產(chǎn)品一模一樣,擁有同樣的技術(shù)和原材料省去昂貴的加盟費用。
二、傻瓜式操作
三、產(chǎn)品利潤80%
四、專業(yè)的學(xué)校1對1的傳授技術(shù)培訓(xùn),還有培訓(xùn)教程。實踐與理論相結(jié)合。
五、任何地方都開店,迎合不同年齡的消費人群。
六、快消行業(yè),消費者可以重復(fù)消費。
得一門技能,保事業(yè)暢通。一次性收費,包教包會,無二次收費。傳授配方,真材實料,毫無保留,老師手把手教,學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀品嘗產(chǎn)品,滿意后再報名!我們不僅教您技術(shù),還教經(jīng)營,教管理。學(xué)習(xí)的話,所學(xué)的項目1人學(xué)費可3人一起學(xué)習(xí),并且都能上手操作。不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,簽署正規(guī)合同,終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可免費回來復(fù)習(xí)。免費指導(dǎo)開店!本公司是簽訂正規(guī)合同一式兩份,店面選址、裝修,設(shè)施設(shè)備、原材料采購等問題都可以給予幫助,開店后期遇到技術(shù)上問題都可以回來免費復(fù)習(xí),讓您無后顧之憂。歡迎全國各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù)。