一、茶藝基礎(chǔ)入門
1、茶藝簡述
2、關(guān)于茶藝的基礎(chǔ)知識和名詞解釋
3、茶藝基礎(chǔ)用具名稱、作用、使用方法
4、茶藝禮儀、服裝、外形儀態(tài)
5、復(fù)習(xí)核心內(nèi)容：茶樹分類、相關(guān)名詞解釋
6、學(xué)習(xí)從內(nèi)到外塑造一個全新的自己
二、六大茶類基礎(chǔ)知識之綠茶
1、六大茶類第1類講解：綠茶
2、中國十大名茶簡介
3、中國茶的分類方法
4、綠茶的品質(zhì)特征、分類方法
5、中國名優(yōu)綠茶介紹及綠茶的適宜人群根據(jù)不同體質(zhì)選擇茶
6、綠茶的沖泡品鑒方法
7、綠茶沖泡表演
8、獨立沖泡實操
三、六大茶類基礎(chǔ)知識之黃茶
1、茶文化史
2、黃茶的品質(zhì)特征、君山銀針的沖泡品鑒及今日黃茶的市場分析、分組進行沖泡實操
四、六大茶類基礎(chǔ)知識之白茶
1、中國白茶分類
2、白茶的加工和品質(zhì)特征
3、鑒別市場各種不白茶及白茶的獨特功效
4、白茶沖泡方法
5、學(xué)會一種常用且實用的獨立沖泡方法，冷水泡茶實操
五、六大茶類基礎(chǔ)知識之烏龍茶
1、中國烏龍茶的前世今生
2、中國烏龍茶分類
3、烏龍茶的識別
4、品鑒美味烏龍
5、對飲沖泡
六、六大茶類基礎(chǔ)知識之紅茶
1、世界紅茶鼻祖
2、世界范圍內(nèi)的紅茶簡述
3、中國紅茶類別
4、中國各紅茶清飲方法
5、浪漫的紅茶品飲方法
6、對飲沖泡實操
七、六大茶類基礎(chǔ)知識之黑茶
1、帶您走進黑茶的歷史
2、黑茶的獨特功效在哪里
3、中國黑茶的產(chǎn)地和特點
4、第三種泡茶方法及如何泡好古老的黑茶
5、怎樣用黑茶使自己變得健康苗條
6、獨立沖泡實操
八、茶類基礎(chǔ)知識之普洱茶
1、神秘的普洱茶
2、告訴您如何探究清楚普洱的奧秘
3、普洱茶的分類和特點
4、泡好一杯普洱茶的幾大要素
5、學(xué)會品鑒各大類普洱
6、在課堂中泡出讓自己滿意的美味普洱茶（對飲實操）
九、茶類基礎(chǔ)知識之再加工茶
1、好茶配好水，好茶用好器
2、泡茶用水、用具詳解
3、中國名優(yōu)茶具種類，瓷器紫砂壺選購使用知識
4、再加工茶和老天津人最愛喝的一款茉莉花茶
5、茉莉花茶為何如此迷人
6、茉莉花茶的沖泡方法
7、如何舉辦一場令人難忘的茶會（茶會的幾大重點要素）
十、茶藝結(jié)業(yè)課
1、到今天茶藝學(xué)習(xí)的階段即將結(jié)束
2、言嘉學(xué)堂的老師們帶您走入神奇的茶藝世界
3、以專業(yè)的優(yōu)美的茶藝表演
4、茶藝結(jié)業(yè)展示
5、30種中國名茶鑒別考核、言嘉學(xué)堂各種課程之提升精進班
6、展示與從前不一樣的自己—一名準(zhǔn)茶人的誕生
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