蘇州力爭烹飪技術(shù)指導(dǎo)中心
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上課時(shí)段: 詳見內(nèi)容
已關(guān)注: 544人
課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢
面包班
第1階段
1、技術(shù)講解、
2、原料認(rèn)識(shí)、
3、材料性質(zhì)、
4、物資采購等、.
5、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
漢堡、三名治、奶
油面包、吐司面包
蔥油面包、豆沙
卷、佛手椰絲面
包、沙拉面包、火
腿面包、繩子面
包，元寶面包、排
腸面包 東方明珠面
包、蛋糕面包、熊
貓臉面包、金魚面
包、粽子面包、香
蕉面包、“臺(tái)灣”
珍珠奶茶
1、面點(diǎn)技師、大師手把手教
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，
3、原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
第2階段
1、基本功：和面、揉面、搓條、搟皮、捏褶、發(fā)面等練習(xí)
2、每個(gè)產(chǎn)品制作工藝及流程
3、調(diào)味料準(zhǔn)備
4、現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一實(shí)操
學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般8-15天左右，視個(gè)人情況而定。
第3階段
1、開店指導(dǎo)
2、流程講解，
3、包括店面選址、
4、人員配備、
5、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、開店技術(shù)指導(dǎo)上門服務(wù)。
備注：
技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)：1980元（含結(jié)業(yè)證書、服裝、資料、不含材料費(fèi)）結(jié)業(yè)：頒發(fā)國家職業(yè)資格證書（西點(diǎn)師證費(fèi)用自理）！學(xué)期：15-30天，到期不會(huì)者，免費(fèi)直至學(xué)會(huì)。
隨到隨學(xué)，有無基礎(chǔ)均可，不受時(shí)間及人數(shù)的限制，中心為了讓每個(gè)學(xué)員都能親自動(dòng)手實(shí)操，所以不采用集中培訓(xùn)。全天、業(yè)余均可，上午8:30上班，至下午5:00下班，只要在我們的工作時(shí)間內(nèi)不分先后，可根據(jù)學(xué)員實(shí)際情況合理安排培訓(xùn)時(shí)間，周六、周日正常上班，老師全天在現(xiàn)場(chǎng)逐一指導(dǎo)(實(shí)操）！
校區(qū)
面包班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售545
生日蛋糕裱花班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售639
月餅班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售512
西式面點(diǎn)師班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售650
西式面點(diǎn)綜合班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售394
花色點(diǎn)心班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售499
蘭州牛肉面
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售658
中式面點(diǎn)師
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售680
早點(diǎn)蒸類班
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售651
早點(diǎn)油炸類
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售455
蘇式湯面
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售402
黃金拔絲蛋糕
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售533學(xué)校首頁| 學(xué)校簡介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊(cè)| 教師團(tuán)隊(duì)| 聯(lián)系我們
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