課程介紹
港式甜品
實踐操作 小班教學 開店服務
課程時間:12 天
培訓對象:零基礎、有經驗者都可學習,針對獨立開工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的學員,小班制、情景化、實操教學為主,實用性、創(chuàng)新性特色教學,內容全面、系統(tǒng)、專業(yè)、實用。
上課時間:9:00-16:30
課程安排
糕點系列
芒果班戟、榴蓮班戟、香蕉班戟、芒果糯米糍、榴蓮糯米糍、椰汁紅豆糕、
椰汁蔓越莓糕、焗荔茸西米布甸、焗紅豆西米布甸、焗榴蓮西米布甸
焗紫薯西米布甸、焗芋泥西米布甸
廣式糖水系列
養(yǎng)顏芝麻糊、陳皮紅豆沙、生磨核桃露、滋潤杏仁茶、
芝麻糊配小圓子、紅豆沙配小丸子、杏仁茶配小丸子、 核桃露配小丸子、
芝麻糊核桃露、芝麻糊杏仁茶、核桃花生露
西米露系列
紫薯椰汁西米露、香蕉椰汁西米露、番薯椰汁西米露、芒果西米露
西瓜西米露、雜果椰汁西米露、芒果椰汁西米露、草莓椰汁西米露、楊枝甘露
果汁系列
木瓜汁、芒果汁、西瓜汁、草莓汁、哈密瓜汁、奇異果汁
黑糯米系列
紅豆沙配黑糯米、核桃露配黑糯米、芝麻糊配黑糯米、杏仁茶配黑糯米
奶昔系列
木瓜奶昔、芒果奶昔、西瓜奶昔、香蕉奶昔、
草莓奶昔、奇異果奶昔
雪山系列
雪山涼粉、雪山黑糯米、蔓越莓白雪黑糯米、、白雪黑珍珠
芒果白雪黑糯米、雪山楊枝甘露、榴蓮忘返、雪山榴蓮
燉品系列
杏仁蛋白、黃金番薯糖水、
桂圓紅棗銀耳湯
小丸子系列
多芒小丸子、金粉撈丸子、
芒椰紅豆小丸子、芒椰小丸子、
鴛鴦小丸子、芝麻糊小丸子、
紅豆沙小丸子、核桃露小丸子、蔓越莓紅豆沙小丸子
黑涼粉系列
芒涼魅影、麒麟黑爽、、
椰汁西米露黑涼粉、芙蓉出球
撈嘢系列
榴蓮撈嘢、芒果撈嘢、椰汁撈嘢
就業(yè)方向
甜品行業(yè)/開設私房甜品店/自家興趣制作/DIY愛好者
贈送物品
1.校服四件套:帽子 領結 衣服 圍裙 2.工具六件套:24裱花嘴一盒 A級抹刀一把 軟刮刀一把 刮板一個 裱花棒一個 三角刮板一個
米可優(yōu)勢
小班教學,確保每一位學員掌握所學
◆ 小班教學,1-10人每班,課程結束須經過考試才可頒發(fā)畢業(yè)證或ACIC國際認證證書
◆ 三年內免費升級學習,學校研發(fā)新品免費分享
◆ 學習過程組織各種活動,安排到米可各開店店和著名烘焙連鎖企業(yè)參觀實習,推薦就業(yè)
烘焙行業(yè)優(yōu)秀導師親自教學指導
◆ 擁有外教教學,教授世界先進烘焙技術
◆ 師資力量均有10年左右經驗
◆ 各位老師均有著名烘焙連鎖企業(yè)帶店經驗
同等價格,教學質量更優(yōu),服務更全
◆ 擁有完善的管理服務流程,學員對學校的滿意率達百分之九十五以上
◆ 學校硬件卓越,設備場地均為同類學校更優(yōu)
◆ 與國際烘焙教學標準同步的設備與原料、技術
開店支持,創(chuàng)業(yè)、就業(yè)成功率更高
◆ 學員遍布全國各地,指導學員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地
◆ 優(yōu)秀學員推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)實習就業(yè)
◆ 專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品,每季度免費升級新品
◆ 可為想開店學員提供設備、原料供貨渠道