一、營養(yǎng)師職業(yè)定義:
營養(yǎng)保健師是在營養(yǎng)師培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)和保健食品學(xué),食品衛(wèi)生學(xué)以及醫(yī)學(xué)的相關(guān)知識(shí)對(duì)各類人群的營養(yǎng)給予指導(dǎo)、疾病予以營養(yǎng)防治并向大眾傳播營養(yǎng)食品與食品衛(wèi)生安全知識(shí)的專業(yè)人才。
二、培訓(xùn)教材及師資力量:
本期培訓(xùn)以營養(yǎng)師材,采用面授輔導(dǎo)相結(jié)合的方式進(jìn)行培訓(xùn),并給予臨床實(shí)踐訓(xùn)練和指導(dǎo)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容:
1.膳食調(diào)查和評(píng)價(jià):食物攝入量調(diào)查、膳食調(diào)查結(jié)果的計(jì)算與評(píng)價(jià);
2.人體營養(yǎng)狀況測定和評(píng)價(jià):人體體格測量、常見生物樣品的收集和保存;
3.營養(yǎng)和教育:營養(yǎng)與食品安全知識(shí)、營養(yǎng)教育;
4.膳食指導(dǎo)和評(píng)估:營養(yǎng)和食物需要目標(biāo)設(shè)計(jì)、食譜編制、食譜營養(yǎng)評(píng)價(jià)和調(diào)整;
5.食品營養(yǎng)和評(píng)價(jià):食品營養(yǎng)標(biāo)簽的制作、食品營養(yǎng)價(jià)值分析、食品營養(yǎng)資料編輯;
6.社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù):營養(yǎng)與健康信息的收集、營養(yǎng)與健康檔案的建立和管理、營養(yǎng)干預(yù)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施;
7.考前理論輔導(dǎo)、模擬測試、實(shí)踐技能考試程序、輔導(dǎo)及模擬測試。
四、培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn):
1、開班時(shí)間:滾動(dòng)開班,隨時(shí)可插班
2、培訓(xùn)班采用小班授課,每期限額40 人
4.學(xué)習(xí)地點(diǎn):姑蘇區(qū)彩香路5號(hào)蘇州市全創(chuàng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(蘇州營養(yǎng)學(xué)會(huì)指定培訓(xùn)單位)
星湖街金匙望湖312
五、考試:
1.理論考核:計(jì)算機(jī)在線考試(60分合格)
2.技能考試:面授期滿即考, 閉卷筆試(60分合格)
六、頒發(fā)證書:
通過面授學(xué)習(xí),經(jīng)理論考試(線上)和實(shí)際操作考核(線下)合格的學(xué)員,頒發(fā)權(quán)威證書,可作為能力評(píng)價(jià)、考核、聘用和從業(yè)的重要憑證,編號(hào)為統(tǒng)一編碼,全國通用。
七、就業(yè)方向:
(1)相關(guān)工作單位

(2)中華人民共和國營養(yǎng)條例

中華人民共和國國民營養(yǎng)條例可參考附件
八、報(bào)名須知:
(一)培訓(xùn)費(fèi):
4380元/人(含教材資料費(fèi)、實(shí)操費(fèi))
(二)報(bào)名資料:本人身份證、學(xué)歷復(fù)印件各一張;兩寸免冠藍(lán)底彩色證件照片兩張。
(三)繳費(fèi)方式:
1、現(xiàn)場繳費(fèi):現(xiàn)金或刷卡支付
2、移動(dòng)支付:或支付寶