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2005年，國務(wù)院辦公廳《中國營養(yǎng)改善行動計(jì)劃》和《國民營養(yǎng)條例》《中國營養(yǎng)發(fā)展綱要》規(guī)定：今后各醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、食品企業(yè)、運(yùn)動隊(duì)、健身俱樂部、大型賓館、飯店、體檢中心、100人以上的職工食堂將強(qiáng)制性配備專門的營養(yǎng)師。 《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》 國務(wù)院 2017年7月19日 《國民營養(yǎng)條例》（草案）第二十六條規(guī)定：托幼機(jī)構(gòu)、學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、運(yùn)動隊(duì)所等集體供餐單位和食品企業(yè)應(yīng)配備相應(yīng)比例的專職、兼職營養(yǎng)師。
營養(yǎng)師就業(yè)方向 （1）院校類營養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)和配餐指導(dǎo)； （2）營銷類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作； （3）類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)服務(wù)； （4）食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作； （5）運(yùn)動類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo)； （6）類營養(yǎng)師從事保養(yǎng)、手術(shù)后恢復(fù)期的營養(yǎng)和指導(dǎo)； （7）醫(yī)院類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作； （8）管理類營養(yǎng)師從事餐飲酒店高級管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員； （9）教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作； （10）公務(wù)類營養(yǎng)師出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作。 （11）母嬰類營養(yǎng)師從事產(chǎn)后恢復(fù)、母嬰會所、月嫂培訓(xùn)中心營養(yǎng)和指導(dǎo)。
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