河北華珂家政職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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上課時段: 詳見內(nèi)容
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中式烹調(diào)師
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
蒸(花樣饅頭、特色花卷、包子等) 炸（麻花、油條、水煎包） 烙 （金絲餅、蔥油餅、發(fā)面餅） 烤（油酥燒餅、白吉饃） 煮（餃子、餛飩、彩色面條） 麻辣燙、灌餅、鍋貼、酸辣粉、米線，砂鍋，等涼菜，炒川菜，家常菜等。
報名條件
中級：具備以下條件之一者：
（一）取得餐飲職業(yè)〔如烹飪、餐廳服務(wù)等〕初級以上職業(yè)資格證書或連續(xù)從事餐飲相關(guān)職業(yè)〔如烹飪、餐廳服務(wù)等〕工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
（二）取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)技術(shù)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
高級：具備以下條件之一者：
（一）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后、連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
（二）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
（三）取得高級技工學(xué)校、或經(jīng)勞動保障部門審核認定的，以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
技師：具備以下條件之一者：
（一）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)過本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。
（二）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
（三）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后的高級技工學(xué)校本職（專）業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
茶藝師初級
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