神州石鍋魚的做法傳說簡單介紹,石鍋魚還有一段傳說。說的是清朝雍正年間,四川成都河畔,有一家小酒家擅長做一道“正宗石鍋魚”,風(fēng)味獨(dú)特。雍正就微服到四川時(shí),在這間小酒家嘗了一下這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為“正宗石鍋魚”。因雍正皇帝吃“正宗石鍋魚”用過膳的名氣當(dāng)然也就不同了,更是加入史記當(dāng)中以作為歷史來記錄,從此“正宗石鍋魚”也就名滿天下。
哪教石鍋魚的做法,現(xiàn)在就告訴您就到深圳神州小吃培訓(xùn)來;再就是神州行小吃培訓(xùn)告訴您石鍋的選材;也很關(guān)鍵,材質(zhì):耐火石也叫養(yǎng)生石頭 特色:不粘鍋、無煙鍋、無涂層鍋 一定要選擇石鍋,簡單的理解就是用石頭做的鍋?zhàn)?。石鍋是由純天然的?yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成,造型美觀多樣,質(zhì)硬,遇熱快,使用時(shí)不粘鍋,烹飪的食品美觀且美味。并富含有對(duì)人體有益的各種微量元素。質(zhì)量上乘, 石鍋魚為清雍正時(shí)期的一道御廚名菜,也叫做貢菜,石鍋魚已延續(xù)至今。已經(jīng)有很多年的歷史了。
怎么做石鍋魚;現(xiàn)在深圳神州小吃培訓(xùn)學(xué)校就來講一下吃過石鍋魚的人才真正知道其奧妙無窮,無以倫比,使他們贊不絕口。為了使更多的酒樓擁有這道“石頭鍋”中的神奇美味,我廠將對(duì)石鍋購買有一定數(shù)量的客戶免費(fèi)提供重慶石鍋魚所使用的各種配方和操作程序,尤其以們深圳神州小吃培訓(xùn)基地廷續(xù)秘制配方為上乘。此配方起源于清朝雍正年間,由很多種中藥和很多種佐料經(jīng)炒、熬(研末入湯)、燉、悶、煮精心配制而成。具有延年益壽、強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開胃而著稱;當(dāng)然了要想更加的有特色建議再來神州小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)一個(gè)諸葛烤魚的做法也就是烤魚的做法詳見神州小吃培訓(xùn)網(wǎng)站實(shí)際介紹;并且我們現(xiàn)在開始,學(xué)習(xí)2個(gè)項(xiàng)目更加的實(shí)惠!精彩更加呈現(xiàn),主要的是不需要在增加任何的大型設(shè)備,并且都是一些特色的小吃項(xiàng)目,對(duì)您的小吃創(chuàng)業(yè)會(huì)更上一層樓;幫助您走上成功致富之路!
神州石鍋魚果然名不虛傳。特色之一就是以“辣”為主。石鍋內(nèi),做得金黃噴香的魚在引導(dǎo)你的唾液急劇分泌,那紅彤彤的辣椒,還有其它的富于營養(yǎng)的佐料,就這樣引發(fā)你旺盛的食欲,令人有“欲罷不能”之感。連那做得酸酸的魚頭骨也不放過。
雖說菜是以“辣”為主,但會(huì)根據(jù)食客的需求,菜式上有“不辣”“微辣” “特辣”的口味,供食客挑選。
石鍋魚是以川菜特色風(fēng)味為主的一種地方特色小吃,分3種湯,白湯、辣湯、酸湯,白湯清新四溢,辣鍋醇香濃厚,酸湯別具特色。其香味悠長,醇香濃厚,奇異的香味深入肺腑,經(jīng)久不散,使人越吃越上癮,胃口大開。具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用。因此學(xué)習(xí)小吃的做法就到神州小吃培訓(xùn)來!!學(xué)習(xí)更多的小吃項(xiàng)目更加實(shí)惠,幫助您走上成功致富之路!石鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容有;;石鍋魚的做法, 石鍋雞的做法,石鍋魚排骨的做法,石鍋豬腳的做法,鍋開店的話這些小吃 石鍋的做法就蠻可以的了