實戰(zhàn)課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)時間兩天兩夜,課程大綱:9部分,竭誠帶您開店創(chuàng)業(yè)!
部分
內(nèi)部開店定位,裝修,人員定位,營銷定位開業(yè)后廚準(zhǔn)備
機器設(shè)備現(xiàn)場實戰(zhàn),產(chǎn)品現(xiàn)場制作公開教學(xué)?,F(xiàn)場直接復(fù)制成功。
第二部分
從店鋪選址定位,投資成本預(yù)算,店鋪運營管理,開店銷售利潤分配,股權(quán)制度管理分析,全方位解析,實戰(zhàn)特訓(xùn)。
第三部分
仟圣課堂現(xiàn)場學(xué)習(xí),產(chǎn)品定位,創(chuàng)意,擺設(shè),定位秘密,銷售技巧,增值營銷。
第四部分
線上、線下銷售比重定位,決定品種調(diào)整的因素分析,開業(yè)備貨,產(chǎn)品出品合理排班分析,出貨核對,廚房管理。
第五部分
飲品銷售在蛋糕店面營收是蛋糕區(qū)的銷售核心,翻糖蛋糕的銷售方法,休閑區(qū)的全面實戰(zhàn)。
第六部分
內(nèi)部開店線上營銷,病毒營銷,群組營銷,傳播源,群營銷,線上營銷轉(zhuǎn)化全解讀。
第七部分
開店,私房微營銷實戰(zhàn),深入線上營銷,從平臺選擇,微商城策劃,線上產(chǎn)品銷售包裝,增加店鋪整體攻擊力,獲取更大利潤空間。
第八部分
學(xué)習(xí)新的管理手段及留住員工的秘密,學(xué)習(xí)品牌運作連鎖管理,團(tuán)隊建設(shè),員工培訓(xùn)管理技巧。
第九部分
網(wǎng)絡(luò)策劃實戰(zhàn),突破傳統(tǒng)營銷模式,線上推廣引流成交,主動出擊利用網(wǎng)絡(luò)營銷提升店鋪競爭力。
教學(xué)設(shè)備
芊圣國際西點學(xué)校,布置專業(yè)烘焙學(xué)習(xí)設(shè)施設(shè)備,讓學(xué)員在實操作掌握理論知識