1.課程時間:
28-35天(時間不限制包教會)
2.適合人群:
1.面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者, 對蛋糕裱花、面包烘焙,慕斯凍品有濃厚興趣, 適合學(xué)成后想從事2.蛋糕面包裱花師工作及有想法開面包店的人群。
3.針對零基礎(chǔ)學(xué)員開設(shè),隨到隨學(xué),一對一實訓(xùn)教學(xué),包教會。
4.30天就可以學(xué)會裱花蛋糕基礎(chǔ)課程。
5.優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量,溫馨融合的教學(xué)氛圍,帶給您輕松愉悅的學(xué)習(xí)旅程。
3.課程學(xué)習(xí)內(nèi)容:
了解裱花蛋糕的制作,掌握裱花設(shè)備、工具、模具的使用技巧。學(xué)會裱花蛋糕、水果蛋糕、常用巧克力配件、12生肖、所有制作及技巧掌握。
1.讓你實實在在學(xué)到生日蛋糕的全套制作技術(shù),包括:
2..裱花蛋糕(蛋糕抹胚、花卉、花邊的學(xué)習(xí),裱花蛋糕的裝飾技巧);
3.水果蛋糕(水果的造型制作、水果蛋糕的裝飾及搭配技巧);
4.歐式蛋糕(歐式蛋糕配件的手工制作技巧、歐式蛋糕的搭配及裝飾技巧);
5.慕斯蛋糕的制作裝飾及搭配技巧;
6.慕斯凍品及蛋糕切件的裝飾及搭配技巧。
4.該班特色:
結(jié)合當前市場產(chǎn)品架構(gòu),綜合傳授精致時尚、熱銷的產(chǎn)品, 理論結(jié)合實操, 對蛋糕的認知與了解, 畢業(yè)后能獨立操作, 適應(yīng)蛋糕烘焙市場對人才的要求。
5.教學(xué)方式:
隨到隨學(xué), 以小班制教學(xué), 由主講老師一對一示范, 手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng), 由學(xué)員親手操作;學(xué)習(xí)全程有專職老師輔導(dǎo)跟進, 詳細講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點和難點, 要求學(xué)員按教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容, 經(jīng)考核通過方可進入下一階段內(nèi)容學(xué)習(xí)。
6.上班時間:
上午9:00-12:00 下午13:00-18:00【節(jié)假日不休】
7.培訓(xùn)內(nèi)容:
【了解完整課程,了解更多產(chǎn)品,歡迎到?,F(xiàn)場了解!】