深圳華南食府餐飲小吃培訓(xùn)
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一、印度飛餅技術(shù)培訓(xùn)介紹：
傳授全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。
二、印度飛餅培訓(xùn)項目介紹：
說到印度飛餅，大家肯定馬上聯(lián)想到的是印度阿三，拿著一塊餅，耍的虎虎生風(fēng)，出神入化，一塊薄薄的餅，被耍的飛上飛下。
印度自古是四大文明古國之一，排名比中國還靠前，這不是靠吹的，雖然印度菜不怎么出名，但是印度飛餅，幾千年的工藝傳承下來，除了口味，還有歷史的厚重，幾千年的味道，穿越時空的限制，再次在你的味蕾上躍動…..所以你知道啦，一份印度飛餅，那么一點，就要賣個十幾二十塊錢，其中，還包括有歷史的厚重感的….
傳說印度飛餅早是印度北部當(dāng)?shù)厣税l(fā)明的，當(dāng)是時，僧人常常要到很遠(yuǎn)的地方去布道，而印度北部又是巍峨的喜馬拉雅山脈，僧人們?yōu)榱朔奖憧邕^山峰，發(fā)明了飛餅，往天上一轉(zhuǎn)，縱身一躍，然后踩著飛餅就過去了。
可見，印度飛餅是多么受歡迎，如果你打算開家印度飛餅店鋪，那么，你一定要掌握一手過硬的印度飛餅技術(shù)了。
三、印度飛餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1、飛餅所用工具的介紹；
2、飛餅原料的采購信息,餅皮的自己制作；
3、飛餅各種配料的處理；
4、飛餅的工藝流程；
5、飛餅加工制作之要點；
6、飛餅配料的使用；
各種口味的飛餅做法，包括：乳汁香焦飛餅、蘋果飛餅、草莓飛餅、蘋果果醬飛餅、哈蜜瓜味、菠蘿味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、、蔥香飛餅、蔥花雞蛋飛餅、香菇肉餡飛餅、牛肉飛餅、蝦仁玉米飛餅、芝麻火腿飛餅、榴蓮味飛餅等產(chǎn)品。
四、印度飛餅培訓(xùn)方式：
按照印度飛餅的配方，老師手把手實操教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，一直要到學(xué)員能完全獨自操作印度飛餅的這些調(diào)料制作的方法與要點為止。
五、印度飛餅培訓(xùn)時間：
上午9:30-17:30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為5-6天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
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