一 、WSET簡介
全稱:Wine & Spirit Education Trust,中文名稱:葡萄酒及烈酒教育基金會。WSET成立于1969年,它致力于高品質葡萄酒及烈酒教育。自成立以來,WSET逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領域首屈一指的國際組織,且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認證的權利。
眾葡文化不僅為葡萄酒愛好者提供WSET認證講師,和英國WSET攜手合作帶來專業(yè)的課程及豐富多彩的酒單,同時還為各個不同領域的葡萄酒愛好者提供了商務交流的平臺。
二 、WSET LEVEL 3(高級)
適宜人群:
相對于二級課程,三級考試內容增加了簡答題和盲品題,需要學員具備一定的葡萄酒知識。主要面對具備超凡決策能力的酒貿易決策者及骨灰發(fā)燒友所開設的針對世界范圍內葡萄酒核心知識的課程
課程內容:
第三級系統(tǒng)品酒方法
葡萄種植和葡萄酒釀造
影響葡萄酒風格、品質和價格的因素
世界各國的靜止葡萄酒
世界各國的起泡葡萄酒
世界各國的加強型葡萄酒
開課時間:
8月16日——6月18日、8月24日-8月25日(共五天,40課時)
授課語言:
中文授課,原版中文教材及PPT,英文教材和考試可選
考試:
培訓課程結束起,約兩個月后考試??己朔绞綖楣P試+盲品,筆試考卷由50道選擇題和4道簡答題構成,答題時間為105分鐘,及格分數(shù)為55%。盲品考試學生需現(xiàn)場品鑒兩款葡萄酒:一款為紅葡萄酒,一款為白葡萄酒。通過這種考試來評估你準確描述一款葡萄酒并且根據(jù)觀察得出結論的能力。答題時間為30分鐘,及格分數(shù)為55%。
課程亮點:
品嘗超過80余款總價7萬元的各個產區(qū)特色的精選葡萄酒
密集型課程,豐富內容,節(jié)奏緊湊,大量葡萄酒知識與品嘗實踐相結合。
中文授課+中文PPT,課后學習小組群專業(yè)助教老師(高級品酒師)答疑解惑
國際品酒工具--酒鼻子,國際標準品酒杯--ISO杯,同時擁有各類常見水果香料給學員真實的聞香感
舒適輕松的培訓環(huán)境,定期舉辦品酒會、品酒專題講座。
課程費用:
包括價值80多款價值7萬元課程用酒、教材、試卷費用、通過后可獲得高級品酒師認證證書。