
茶藝是一種文化。茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括</span>:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。
《初級茶藝師》
初級茶藝師是茶藝的啟蒙課程,樹立良好的個人形象和職業(yè)標準。
課程提綱
茶文化的基礎知識,茶葉知識,六大茶類的鑒別與沖泡。茶藝服務禮儀<禮儀原則,儀表,姿態(tài),接待>。
課程時間
21節(jié)課時;每周上一-次課;下午3小時,總培訓時長-一個半月。
敬請知悉
以上初中高級課程結(jié)業(yè)后,通過考試拿到證書號便可在網(wǎng).上人力資源保障局申請補貼。