現(xiàn)在的火鍋不僅是美食,而且蘊(yùn)含著不少飲食文化的內(nèi)涵,為人們品嘗時倍添雅趣。由于火鍋的關(guān)鍵核心是炒底料,制湯料,所以只要抓住了這兩點(diǎn)它在運(yùn)營時比中餐方便,利潤更高。好滋味火鍋培訓(xùn)根據(jù)正宗川菜手法,結(jié)合各地口味,推出適應(yīng)性強(qiáng),生存空間大的各種特殊風(fēng)味的火鍋及湯鍋十余種。可供專業(yè)火鍋店或做為特色菜品推廣,學(xué)成可以舉一反三,演變菜品。
好滋味火鍋技術(shù)培訓(xùn),這里的火鍋采用百年自家秘方,打破傳統(tǒng)火鍋的單一口味,帶給消費(fèi)者更加美味的餐飲美食?;疱伵嘤?xùn)哪家好?不同于市場上傳統(tǒng)火鍋的單一口味,好滋味火鍋采用自家秘制配方,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來好的口感,成為市場上具特色的火鍋技術(shù)配方。

好滋味火鍋技術(shù)培訓(xùn),好滋味餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心推出的火鍋以麻辣為主,多味并存,講究調(diào)味,善于變化,注重調(diào)湯,調(diào)味自然,刀工精細(xì),變化靈活,選料廣泛,別具匠心為特點(diǎn)。味道鮮美而不上火,油而不膩,辣而不燥,香味醇厚,回味悠長,老少皆宜,并且在原材料和所有湯料的采購和使用上嚴(yán)格把關(guān),適合人們的健康火鍋。
好滋味火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
1、師傅講解四川火鍋的配方及原材料。
2、各種火鍋材料的處理、腌制。
3、師傅講解四川火鍋材料的初步選取。
4、其它各種配菜、調(diào)料的處理。
5、師傅手把手教炒底料。
6、四川火鍋開餐飲店所需設(shè)備、材料籌備培訓(xùn)
7、開餐飲店經(jīng)營運(yùn)營、價格設(shè)置、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購運(yùn)營培訓(xùn)
火鍋不僅是美食,而且蘊(yùn)藏著豐富的飲食文化,為人們的品嘗備添雅趣。據(jù)說臺灣客家人吃火鍋時,有七樣菜是不可少的,即芹菜、蒜、蔥、芫荽、韭菜、魚、肉,分別寓意為“勤快、會算、聰明、有人緣、長久、有余、富?!?。吃火鍋也要討個好口彩。

沈陽好滋味餐飲管理有限公司,匯聚了東北,華北,華南等各地小吃種類的口味,味道正宗。種類繁多,本公司成立以來,致力于中式小吃,美食文化的創(chuàng)新和推廣,餐飲管理連鎖加盟經(jīng)營。目前集于小吃合作加盟,小吃技術(shù)傳授,小吃管理為一體。
開業(yè)至今,堅(jiān)持“誠信、人品”做買賣,在“味道”上鉆研,堅(jiān)持全心全意為人民服務(wù)的宗旨,為廣大小吃愛好者,下崗職工提供一個再創(chuàng)業(yè)的平臺,積累財(cái)富,小額投資,豐富自己的本身也加快好滋味餐飲的迅速拓展。保證味道正宗,一次性收費(fèi),從您零基礎(chǔ)到做出成品每一步都教您。除了學(xué)費(fèi)沒有后續(xù)收費(fèi)(學(xué)費(fèi)當(dāng)中包含您學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生的食材成本損耗)。不限制您的學(xué)習(xí)時間不限制時間學(xué)習(xí)。直至您學(xué)習(xí)會為止。學(xué)成之后有任何問題可以免費(fèi)回來復(fù)習(xí)。好滋味全體員工歡迎您實(shí)地考察與學(xué)習(xí)!