上海海派餐飲美食培訓(xùn)
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項目
分類
執(zhí)行價格
轟炸大魷魚
阿根廷大魷魚
6800
魷魚圈
魷魚塊
酥炸魷魚須
甘梅地瓜條
魷魚條
魷魚丸
烤魷魚
黃金魷魚圈
深海目魚仔
臺南千葉片
重慶雞公煲
雞公煲
6800
蒜香排骨煲
牛蛙煲
麻辣魚煲
豪大大雞排
薯條
6800
翅中
奧爾良烤翅
炸雞排
炸雞腿
炸排骨
甘梅地瓜條
花枝丸
甜不辣
香酥雞柳
藤椒雞柳
炸蘑菇
鹽酥雞
雞肉卷
過橋米線/老鴨粉絲湯
蔬菜過橋米線/粉絲
6800
肥牛過橋米線/粉絲
菌類過橋米線/粉絲
排骨過橋米線/粉絲
海鮮過橋米線/粉絲
肉醬過橋米線/粉絲
熟食鹵味
涼拌蘑菇/金針菇
8800
涼拌腐竹
涼拌海帶絲
泡椒雞爪
鹵制豆干
香辣涼粉
涼拌菜
烤鴨
豬頭肉
紫燕百味雞
鹵雞
夫妻肺片
三黃雞
鹽水鵝
開心花甲
花甲+粉絲+金針菇
5800
花甲+粉絲+金針菇+牛肉丸
花甲+粉絲+金針菇+鮮蝦
花甲+粉絲+金針菇+鮮蝦牛丸
鐵板系列
鐵板豆腐
3988
鐵板土豆
鐵板魷魚
鐵板手抓餅
鐵板炒飯
銅鑼燒
鐵板茄子燒
燒烤系列
烤面筋
3988
烤蔬菜
烤多春魚
烤雞翅
烤玉米
烤羊肉串
豆腐皮包蔬菜
冒菜/麻辣燙
微辣
10800
中辣
特辣
瓦罐湯
海帶排骨湯
6800
茶樹菇排骨湯
花生肉丸湯
玉米肉丸湯
冬瓜排骨湯
金針菇肉丸湯
香菇排骨湯
蘿卜排骨湯
玉米排骨湯
花生排骨湯
板栗排骨湯
養(yǎng)生粥
蝦仁雞蛋粥
2988
紅棗花生粥
蓮子百合粥
黑米紅棗
燕麥牛奶粥
桂圓枸杞粥
香菇瘦肉粥
小米雜糧粥
黃燜雞
黃燜雞米飯
5800
黃燜排骨飯
黃燜牛肉飯
麥多餡餅
黑椒牛肉餡餅
6800
臘汁餡餅
麻辣雞肉餡餅
香辣魷魚餡餅
豬肉蘑菇餡餅
孜然羊肉餡餅
關(guān)東煮
肉類
4800
蔬菜
海鮮
村夫烤魚
重慶麻辣味
4800
成都香辣味
三峽豆豉味
萬州泡椒味
泡椒豆豉味
麻辣香鍋
蔬菜類
4800
菌類
海鮮類
肉類
我家酸菜魚
酸菜魚
4800
各種特色菜
千里香餛飩
小餛飩
6800
薺菜肉小餛飩
薺菜肉大餛飩
香菇肉大餛飩
蝦仁薺菜大餛飩
冷拌餛飩
白菜肉大餛飩
特色湯面
特色拌面
五谷雜糧
原味豆?jié){
3800
桂圓紅棗汁
花生核桃汁
鮮榨玉米汁
核桃燕麥
Coco奶茶
原味奶茶
8800
布丁奶茶
奶茶三兄弟
紅豆奶茶
珍珠奶茶
慕斯抹茶奶蓋
綠茶益菌多
金桔檸檬汁
檸檬椰果益菌多
鮮檸檬綠茶
燒餅
油酥烤燒餅
5800
土家醬香餅
千層餅
西安肉夾饃
掉渣燒餅
包子
鮮肉大包
6800
香辣粉絲包
糯米燒麥
小籠包
香菇菜包
老壇酸菜包
章魚小丸子
沙拉味
3800
芥末味
香辣味
雞蛋仔
芝麻椰絲
3800
巧克力味
可口紅豆
原味
鍋貼
鮮肉鍋貼
3980
生煎
鮮肉生煎
3980
湯包
蟹黃湯包
3980
油條
無礬油條
1980
黃燜雞
楊明宇黃燜雞米飯
3980
冰沙奶昔
相思紅豆冰沙/奶昔
4980
香蕉巧克力冰沙/奶昔
柚子酸奶冰沙/奶昔
優(yōu)格酸奶冰沙/奶昔
抹茶優(yōu)格冰沙/奶昔
酸奶哈密瓜冰沙/奶昔
仲夏藍(lán)莓芝士冰沙/奶昔
法式香草橙冰沙/奶昔
香蕉草莓冰沙/奶昔
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