特色烤豬蹄
價格:1200元
培訓內(nèi)容
【烤蹄醬、調(diào)味粉,各種烤蹄的腌制方法與烤制技麻辣烤蹄】
【西柚烤蹄】:初嘗口味有些怪異,但在口中細細品味后,方知西柚的香味與烤蹄的結合是完善無比,只有細心品嘗才知道其中的奧秘。
【黑椒皇汁烤蹄】:黑椒提煉的濃汁,吃時口味椒辣,黑椒味道完全滲入烤蹄中,體驗黑椒香味與辣在口中慢慢的溶化感覺。
【樟茶風情烤蹄】:樟茶的清香,別具誘惑,當中滋味需細細品味,顧客好評不斷。
【BT變態(tài)味烤蹄】:超級變態(tài)辣味,非一般人所能承受,體驗從頭到腳尖暢快。注意怕辣者勿食,否則…
【咖哩皇家烤蹄】:當咖哩遇上烤蹄,一次完美偶遇造就了絕世好味道,不信您來試試。
【墨西哥味烤蹄】:來自墨西哥的味道,次與烤蹄結合,完全不同的口味,等待您的品嘗。
【法式調(diào)汁烤蹄】:將烤蹄吸收法國的浪漫口味,讓每次品嘗都增加了浪溫情調(diào)。深受以情侶們的喜愛。
【BBQ醬味烤蹄】:B醬味將燒烤功夫發(fā)揮到最極至,體驗燒烤王者之味
特色烤豬蹄簡歷
烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳是,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結合起來,而推出的一道人間美食。眾所周知,豬蹄里面含有膠原蛋白,多吃。每逢聚會吃飯,要是桌子上有豬蹄之類的菜肴,女士們往往會不約而同的想要多吃點。豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì),吃起來柔軟而具有彈性,也相當粘,這就是膠原蛋白。膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族,一種生物性高分子物質(zhì),富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚干重的70%—80%是由膠原蛋白組成,因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻,具有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護等功效