華南西點(diǎn)培訓(xùn)簡介 泉州華南西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬于福建華南西點(diǎn)學(xué)校在福建全省性社會組織評估中, 榮獲4A級示范校,并位居一百多家同類職業(yè)院校之首，目前已公示于福建省政府網(wǎng)。泉州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校作為職業(yè)教育品牌,以成就天下學(xué)子職業(yè)夢想、提升終身競爭力為使命，形成立足海峽兩岸、輻射東南沿海大中城市連鎖辦學(xué)的格局。泉州華南西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校與重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃同步,具有時代感極強(qiáng)的海西優(yōu)勢,同時校區(qū)地理位置優(yōu)越,生活交通便利。專業(yè)設(shè)置泉州西點(diǎn)學(xué)校開設(shè)有蛋糕烘焙、韓式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、餅干糕點(diǎn)、調(diào)酒、冷飲咖啡等專業(yè),充分發(fā)揮海西和自貿(mào)區(qū)的特殊經(jīng)濟(jì)區(qū)位優(yōu)勢, 本校放眼全球,適應(yīng)海西發(fā)展的潮流,積極開拓新專業(yè)。專業(yè)設(shè)置突出專業(yè)性強(qiáng),大而全的特點(diǎn),依托扎實(shí)的教學(xué)功底,負(fù)責(zé)任的態(tài)度,在國內(nèi)同行中具有優(yōu)勢地位。師資方面我們教學(xué)老師秉承了三十年的職業(yè)教育精髓和辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),櫛風(fēng)沐雨,數(shù)獲殊譽(yù)。程振芳大師曾榮獲中國烹飪大師、中國名廚委委員、大賽裁判員等殊榮,多次擔(dān)任國內(nèi)大賽的裁判長。我校校長馬明東先生,曾榮獲親筆題詞的全國技術(shù)能手稱號,并多次在國內(nèi)外技能大賽中榮獲金獎,受高技能人才政府津貼。在他們的帶領(lǐng)下, 一支厚重、綜合素質(zhì)高、專業(yè)技能強(qiáng)、富有凝聚力的教師團(tuán)隊(duì)，成為學(xué)校發(fā)展的中堅(jiān)力量,屢創(chuàng)輝煌。獻(xiàn)身職業(yè)教育數(shù)十年來,他們嚴(yán)守有教無類,嚴(yán)管厚愛,誨人不倦,精益求精的教風(fēng),遵循積極主動,和諧氛圍,提高效率,追求業(yè)績的工作原則,為各行業(yè)培養(yǎng)了大批專業(yè)人才,為學(xué)校發(fā)展提供了永不枯竭的源動力。教學(xué)設(shè)備泉州西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校配有幾萬平米的超大型實(shí)訓(xùn)場地,數(shù)百臺現(xiàn)代化不銹鋼實(shí)踐設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化梯形操作大廳、數(shù)百臺全新高配計算機(jī)、多媒體投影室等，國內(nèi),每間獨(dú)立教室可容納百余學(xué)生同時上課,吸引了多家國際企業(yè)進(jìn)駐,做為崗前培訓(xùn)基地,并建立了良好的互動關(guān)系。生活設(shè)施設(shè)備方面,設(shè)有專屬生活區(qū),配備食堂、宿舍、溫水浴室等設(shè)施。每間教室和宿舍配備全新空調(diào),為學(xué)生提供了良好的后勤保障。幽雅的校園環(huán)境,先進(jìn)的設(shè)施設(shè)施 ,在國內(nèi)同行中具有優(yōu)勢地位。就業(yè)方面泉州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校成立了就業(yè)指導(dǎo)處,并與多家就業(yè)單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系,形成訂單式培訓(xùn),定期發(fā)布就業(yè)信息,以保證學(xué)生“學(xué)得好,出得去"。同時提供職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、職業(yè)生涯規(guī)劃和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),從而讓學(xué)生得以全面的發(fā)展。完善的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)不但使學(xué)生成功就業(yè),更能成就事業(yè)。學(xué)校在深圳、上海、北京、杭州、廣州等地設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)處,與上萬家用工單位建立校企合作關(guān)系,學(xué)生就業(yè)后,定期跟蹤他們的工作情況,保障了學(xué)生的就業(yè)出路,形成良性循環(huán)。華南西點(diǎn)學(xué)校用技術(shù)成就未來,讓更多的莘莘學(xué)子贏在職業(yè)規(guī)劃的起跑線上,為創(chuàng)造美好未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).
7x24小時咨詢熱線
學(xué)校簡介| 精品課程| 教師團(tuán)隊(duì)| 學(xué)校環(huán)境| 新聞動態(tài)
當(dāng)前位置 :優(yōu)課堂> 泉州華南西點(diǎn)培訓(xùn)>課程列表> 一年制西點(diǎn)精英班
上課時段: 詳見內(nèi)容
已關(guān)注: 517人
課程價格: 請咨詢
咨詢電話:
授課學(xué)校: 泉州華南西點(diǎn)培訓(xùn)
教學(xué)點(diǎn): 1個
開班時間: 滾動開班
工藝與流程:職業(yè)道德、西點(diǎn)生產(chǎn)涉及 的原料和設(shè)備用具知識、中西點(diǎn)的制作原理、烘焙百分比,中西點(diǎn)、各類裱花、翻糖的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。
面包類:軟歐包、臺式面包、法式面包、吐司、可頌面包、 藝術(shù)面包、 鄉(xiāng)村型面包、健康面包等。
蛋糕類:戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
裱花類:中式裱花、歐式裱花、3D蛋糕、慶典蛋糕等。
點(diǎn)心類:起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、手工軟糖、馬卡龍等。
翻糖類:糖霜餅干、捏塑杯子造型、3D立體造型、花卉蛋糕等。
淋面類:星空淋面、豹紋淋面、巧克力淋面等。
創(chuàng)意裝飾:色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾、創(chuàng)意配件、可食用花草認(rèn)識與使用等。
新品制作:不定時提供市場產(chǎn)品制作。
基礎(chǔ)繪畫:色彩搭配、素描、速寫。
計算機(jī)操作:學(xué)習(xí)計算機(jī)操作,利用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識提高美食素養(yǎng)。
就業(yè)指導(dǎo):通過了解學(xué)生能力以及市場需求,為學(xué)生推薦適合的工作。
西點(diǎn)培訓(xùn)
蛋糕裱花培訓(xùn)
咖啡冷飲班
一年制西點(diǎn)精英班
西點(diǎn)速成班
學(xué)校首頁| 學(xué)校簡介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊| 教師團(tuán)隊(duì)| 聯(lián)系我們
滬ICP備18048269號-1 電子營業(yè)執(zhí)照 教育 全國教育網(wǎng)站 企業(yè)信用等級AA級 合作/版權(quán)/投訴
本頁信息由注冊用戶（機(jī)構(gòu)和個人）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，任何關(guān)于對該用戶的推薦都不能替代您的考察核實(shí)，本站不承擔(dān)該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責(zé)任
滬ICP備18048269號-1 
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級AA級
合作/版權(quán)/投訴