
佳境糖藝培訓高級班
佳境糖藝培訓學校, 是劉建平先生創(chuàng)建的一家專門為高,中,低端酒店的菜品裝飾 ,大型展臺而打造的一家專業(yè)培訓中心。
本中心主要教授推廣:果蔬雕刻培訓,時尚糖藝盤式培訓,果醬盤式培訓,大型糖藝培訓,糖粉培訓,面塑培訓,大型泡沫展臺雕刻培訓。冰雕培訓。
隨著餐飲業(yè)的發(fā)展人們對菜點裝飾的要求越來越高,我們在繼承傳統(tǒng)的同時也不斷的研究創(chuàng)新把中國傳統(tǒng)的寫實派糖藝和西方文化風味的西式糖藝融為一體在教學手法上加以改進形成了自己獨特的教學方式,讓學員更好的了解糖藝,學習糖藝,充分的吸收糖藝精髓,簡單易懂使之無基礎學員也可以學的會!
果蔬雕刻:月季花。小鳥,蝦趣,鯉魚,蘆葦,海豚,鳳戲牡丹,,龍,龍鳳呈祥,,馬,老鷹,壽星,彌勒佛,漁翁,仕女,中型組合雕一個,等十余種:
糖藝:熬糖,淋糖,氣泡糖,拉糖,月季,馬蹄蓮,蜻蜓,蝴蝶,蟈蟈,蝦,蘑菇,草莓,櫻桃,天鵝,壽桃,玫瑰花,:金魚,,牡丹,,玫瑰花,,鯉魚,天鵝,龍蝦,老鷹,孔雀,果籃,,龍,錦雞。等十余種。送果醬盤式
學費:原價 9800元 優(yōu)惠價4800元
學期:20-30天左右,簽包教包會合同,全部實踐操作練習
冰雕:(時尚冰雕學費3000.大型宴會冰雕5000.)
(以上科目只收一次學費,一期不會下期免費學會為止?。?/p>