北京鑫順福達(dá)餐飲培訓(xùn)
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鑫順餐飲機(jī)構(gòu)簡介
北京鑫順福達(dá)餐飲管理有限公司是經(jīng)北京市朝陽衛(wèi)生局批準(zhǔn)，北京市朝陽區(qū)工商行政管理局登記注冊成立的專業(yè)餐飲服務(wù)企業(yè)。
北京鑫順福達(dá)餐廚管理團(tuán)隊組建于1997年。管理北京市建委下屬的"北京華樂苑酒店"以經(jīng)營粵菜、上海菜為主，經(jīng)過不斷的探索，增加了火鍋自助餐和快餐等經(jīng)營項目。
于2000年與新加坡投資商合作，經(jīng)營"星洲牛車水食府"落戶于繁華的北京西單商業(yè)街，當(dāng)?shù)鬲毺氐纳虡I(yè)環(huán)境和在北京的地理位置，鍛就了鑫順福達(dá)的成長，在競爭激烈的商業(yè)區(qū)，鑫順福達(dá)憑借著獨特的經(jīng)營思路和管理品質(zhì)，贏得了西單地區(qū)一席之地。又憑借著自助火鍋的招牌，在當(dāng)時火鍋行業(yè)起到了主道作用。
同時承接了時代廣場、中國銀行、民航大樓等單位的團(tuán)膳工作，在今后的團(tuán)膳發(fā)展中奠定了豐富的基礎(chǔ)和經(jīng)驗。
2003年有承接了牛車水食府新文化街店和民航店的管理經(jīng)營，在此期間公司正式成立了團(tuán)餐部，承接管理各類政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、商務(wù)大廈、工業(yè)園區(qū)、醫(yī)院院校的團(tuán)餐保障工作，
同時承接各類社會團(tuán)體聚會等多種經(jīng)營模式。公司的發(fā)展得益于在這十年的經(jīng)營歷程中，我們始終堅持以不斷提高和完善管理質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量為發(fā)展的總方針，并在經(jīng)營過程中總結(jié)出同套比較完善的現(xiàn)代中式快餐管理模式和管理體系，從而得到了廣大消費者的高度好評。我們正全力打造快餐管理公司的專業(yè)品牌。隨著企業(yè)的發(fā)展我們不僅要獲得經(jīng)濟(jì)效益，同時更應(yīng)創(chuàng)造出更大的社會效益。作為有幾千年飲食文化歷史背景下成長的中國人，作為現(xiàn)代 中國餐飲企業(yè)的管理者，我們有責(zé)任和義務(wù)為中國飲食文化的持續(xù)發(fā)展而作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
鑫順餐飲課堂花絮
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