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達(dá)豐培訓(xùn)學(xué)校簡介
青島達(dá)豐職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是國家主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)(魯民證字第B0342號(hào))的從事繼續(xù)教育及非學(xué)歷職業(yè)技能教育的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。是山東省大型專業(yè)咖啡、飲料、調(diào)酒、西點(diǎn)、西餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。2002年開創(chuàng)立以來,共培訓(xùn)技能學(xué)員5000多人,學(xué)員均通過自己所學(xué)的技能而改變了創(chuàng)業(yè)和工作環(huán)境,受到廣泛好評(píng)。
校長簡介
權(quán)福麟先生 Bill
中國臺(tái)灣籍咖啡大師,青島新達(dá)豐食品公司董事長,青島達(dá)豐職業(yè)技能學(xué)校校長,
20世紀(jì)80年代曾在臺(tái)灣《簡約》咖啡廳做過bartender,吧臺(tái)長及店長;
1991年自己開店創(chuàng)業(yè),在臺(tái)北市開過5間咖啡連鎖店,2間酒吧店名《巧伶》;
90年代末在臺(tái)灣的青年服務(wù)社教咖啡調(diào)制,輔導(dǎo)學(xué)生開店遍布臺(tái)灣省。
2001年來到中國大陸傳播咖啡文化,先后在青島創(chuàng)辦了青島新達(dá)豐咖啡食品
有限公司極品咖啡廳和青島達(dá)豐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。
香港《食神》雜志對(duì)權(quán)福麟先生有這樣的評(píng)價(jià):中國臺(tái)灣第1代高級(jí)咖啡制作大師,第1批專業(yè)的調(diào)酒老師
在臺(tái)灣咖啡界有著較高的聲望,親自培養(yǎng)的學(xué)生突破三千余人,并在全國各地培養(yǎng)了數(shù)百名西餐教師。在世界及全國咖啡、調(diào)酒比賽中多數(shù)的獲勝者都出自其門下。
臺(tái)灣《行遍天下》雜志是在臺(tái)灣非常有名的系列叢書,在2003年來到青島采訪,一共采訪了2個(gè)人,一位是青島旅游局的局長另一位就是權(quán)福麟先生,在雜志中稱他為咖啡文化的傳播者。
山東大眾報(bào)業(yè)集團(tuán)創(chuàng)辦的《魅麗》雜志專門邀請(qǐng)權(quán)先生發(fā)表文章宣傳咖啡文化;他還多次被邀請(qǐng)?jiān)凇肚鄭u晚報(bào)》、《青島日?qǐng)?bào)》以及《半島都市報(bào)》發(fā)表文章或接受采訪;曾接受青島濱海職業(yè)學(xué)院、青島理工大學(xué)的邀請(qǐng)給大學(xué)生講解西方咖啡文化。權(quán)福麟先生在社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社出版的《食品安全消費(fèi)指南》系列叢書中執(zhí)筆了《咖啡》的部份受到廣泛好評(píng)。
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