歐卡學(xué)校簡介
青島咖啡專業(yè)委員會指定的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
青島歐卡咖啡國際培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(歐卡精品咖啡學(xué)院)是青島一所國際化咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是青島咖啡專業(yè)委員會指定的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自2004年成立以來,為青島咖啡行業(yè)培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀人才并在青島各大知名咖啡店就職。歐卡咖啡培訓(xùn)課程主要是以實用性適用性為主,在實踐的基礎(chǔ)上要不斷創(chuàng)新以適應(yīng)咖啡行業(yè)的發(fā)展。不但有適合職業(yè)咖啡師的專業(yè)課程,也有愛好咖啡者的興趣課程,同時我們還為青島上百家咖啡店指導(dǎo)和規(guī)劃店面前期建設(shè),員工定期培訓(xùn)。
旗下青島歐卡咖啡有限公司是世界咖啡師大賽中國青島賽區(qū)主辦方,青島歐卡咖啡國際培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(歐卡精品咖啡學(xué)院)的曲維順老師擔(dān)當(dāng)大賽評委之一。
歐卡核心優(yōu)勢 青島咖啡專業(yè)委員會指定的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),青島歐卡咖啡有限公司是世界咖啡師大賽中國青島賽區(qū)主辦方,青島歐卡咖啡國際培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(歐卡精品咖啡學(xué)院)的曲維順老師擔(dān)當(dāng)大賽評委之一。 歐卡教學(xué)優(yōu)勢
★我們有10年的專業(yè)咖啡培訓(xùn)歷史,見證著青島咖啡師由職業(yè)化到專業(yè)化,青島咖啡行業(yè)從有到無的演變。
★我們有青島較強(qiáng)的師資團(tuán)隊:青島咖啡師大賽教練,世界百瑞斯塔咖啡師大賽WBC中國青島賽區(qū)裁判,我們的老師是青島各大品牌咖啡店的專用培訓(xùn)老師,如illy咖啡等。
★我們有較現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備:La Marzocco,Bezzera,Mazzer,F(xiàn)iorenzato等進(jìn)口半自動和全自動咖啡設(shè)備,在這里所有學(xué)員都能見識到青島較先進(jìn)的甚至是獨一家的咖啡機(jī)。
★我們有較專業(yè)的課程體系:理論與實踐同時進(jìn)行,一對一指導(dǎo)。學(xué)員的練習(xí)原料是精品咖啡豆,雀巢牛奶,法國monin進(jìn)口果露等等。
★我們有對學(xué)員較貼心的職業(yè)規(guī)劃:凡是優(yōu)秀學(xué)員,畢業(yè)后我們會為學(xué)員提供在青島知名咖啡店工作的高薪咖啡師崗位。
★我們有較舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境:視頻大屏幕觀賞,輕松的音樂背景,免費(fèi)閱覽咖啡書籍雜志。
歐卡雄厚師資
較強(qiáng)師資團(tuán)隊:青島咖啡師大賽教練,世界百瑞斯塔咖啡師大賽WBC中國青島賽區(qū)裁判,我們的老師是青島各大品牌咖啡店的專用培訓(xùn)老師。
首席執(zhí)教老師曲維順老師是青島咖啡界較資深的培訓(xùn)老師,咖啡行業(yè)十多年經(jīng)驗,培訓(xùn)了無數(shù)咖啡師,指導(dǎo)青島上百家咖啡店的開店建設(shè)以及規(guī)劃,見證了青島咖啡店從零散式到規(guī)模式的發(fā)展趨向。
2010年青島市首屆咖啡師大賽教練及指導(dǎo)老師
2012年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽山西賽區(qū)技術(shù)評委
2013年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽福州賽區(qū)技術(shù)評委
2014年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽銀川賽區(qū)技術(shù)評委
2011-2014年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽青島賽區(qū)技術(shù)評委
我們的教學(xué)目標(biāo)是真正的提高青島咖啡師的專業(yè)水平和整體素質(zhì),拉動整個青島市咖啡行業(yè)的發(fā)展
歐卡教學(xué)環(huán)境
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